Cuối tuần cùng nấu món ngon, an thai
Canh cá diếc nấm hương rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi. (ảnh minh họa)

Cuối tuần cùng nấu món ngon, an thai

Chủ Nhật, ngày 20/05/2012 15:30 PM (GMT+7)

Mang vị ngon, dinh dưỡng phong phú, cá diếc chứa nhiều protein chất lượng tốt, rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi.

Hãy đến với chuyên mục Bà bầu của Eva để tìm hiểu những bí quyết sinh con theo ý muốn, cách ăn uống tốt nhất cho thai phụ, thời trang bà bầu quyến rũ hay 'chuyện ấy' an toàn cho mọi bà bầu.

 

Nguyên liệu cho món canh nấm hương cá diếc

- Cá diếc 1 con (500g)
- Nấm hương 50g
- Măng đông 1 củ
- Lượng muối vừa đủ

Cách chế biến

- Cá diếc  làm sạch, để ráo nước.

- Đun nóng chảo dầu, cho cá vào chiên vàng rồi vớt ra.

- Nấm hương rửa sạch rồi ngâm mềm; măng đông gọt vỏ, bỏ lớp ngoài, rửa sạch, thái lát.

Cuối tuần cùng nấu món ngon, an thai - 1
Canh cá diếc nấm hương rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi. (ảnh minh họa)

- Cho cá diếc, nấm hương và măng đông, một chút nước nấu canh vào nồi đun sôi trong lửa lớn. Sau đó tiếp tục đun canh bằng lửa nhỏ trong 20 phút rồi nêm thêm gia vị. Lấy canh ra bát rồi ăn nóng nhé!

Lưu ý, theo y học cổ truyền, cá diếc kỵ ăn chung với rau cải, gan lợn, các loại thuốc sơn dược, hậu bổ, mạch đông, cam thảo vì thế các mẹ bầu hãy lưu ý nhé.

Công dụng món ăn

Trong 100g cá diếc có 12g protein, 1,1g lipid, 54mg can-xi, 203g phospho, 2,5g sắt, các vitamin B1, B2 và vitamin PP…

Theo y học cổ truyền, cá diếc có vị ngọt, nhạt, tính bình, có tác dụng tư bổ, lợi thủy, ôn trung hòa vị, kiện tỳ. Thịt cá diếc ăn dùng trong chữa rất nhiều bệnh như bệnh lỵ, đái ra máu, thủy thũng… do đó món ăn này cũng có thể giúp bạn giảm bớt triệu chứng phù do mang thai.

Mang vị ngon, dinh dưỡng phong phú, cá diếc chứa nhiều protein chất lượng tốt, rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi, do đó phụ nữ mang thai nên ăn nhiều.

Mộc Lan (Tổng hợp)

Mời chị em cùng chia sẻ những cảm xúc, kinh nghiệm hoặc bài thuốc dân gian hay để trị
bệnh khi mang bầu tại địa chỉ babau.eva@24h.com.vn. Hãy cùng
chia sẻ để chúng ta được "Mẹ tròn con vuông" các bạn nhé!

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cuối tuần cùng nấu món ngon, an thai


Ba bau, phu nu mang thai, những điều cần biết


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, phap luat, bao, bao gia dinh, dat ten cho con, thoi trang, thoi trang cong so, thoi trang thu dong 2014, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, truyen tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, guong mat than quen nhi
X
CNT2T3T4T5T6T7