Nên kiêng khoai tây nếu muốn mang thai

Nên thay khoai tây bằng các loại rau củ khác, đặc biệt là rau lá xanh và ngũ cốc nguyên hạt vì khoai tây có lượng tinh bột nhiều nên sẽ khiến đường huyết tăng nhanh chóng.

Phụ nữ chuẩn bị mang thai nếu ăn nhiều khoai tây - đặc biệt được chế biến dưới dạng chiên rán, nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ của họ sẽ gia tăng, theo nghiên cứu mới của Viện Sức khỏe Quốc gia Mỹ công bố trên tạp chí British Medical Journal. Tiểu đường thai kỳ có hại về lâu dài cho cả mẹ và con, có thể dẫn tới tiểu đường mãn tính và làm tăng rủi ro bị bệnh tim.

 nen kieng khoai tay neu muon mang thai - 1

 Khoai tây không tốt cho phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai. (ảnh minh họa)

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi tình trạng sức khỏe của 21.693 phụ nữ mang thai trong thời gian 1991-2001. Trong số này có 854 ca bị tiểu đường thai kỳ. Họ vốn không bị tiểu đường hay bệnh mãn tính nào trước khi mang thai.

Họ được yêu cầu thông báo tần suất và số lượng ăn khoai tây trong một năm trước thời điểm mang thai. Sau khi loại trừ các yếu tố sức khỏe khác như tuổi tác, tiền sử tiểu của gia đình, các nhà nghiên cứu nhận thấy có sự liên quan mật thiết giữa ăn khoai tây và bệnh tiểu đường thai kỳ.

Nguyên nhân là dù chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, kali, khoai tây có lượng tinh bột nhiều nên sẽ khiến đường huyết tăng nhanh chóng.

Lời khuyên của các nhà nghiên cứu là phụ nữ chuẩn bị mang thai hoặc đang mang thai không cần phải loại bỏ hoàn toàn khoai tây khỏi khẩu phần ăn nhưng không nên ăn quá một phần trong một tuần. Nên thay khoai tây bằng các loại rau củ khác, đặc biệt là rau lá xanh và ngũ cốc nguyên hạt vì chúng ít tinh bột nhưng nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thay thế hai khẩu phần khoai tây một tuần bằng các loại rau củ, ngũ cốc khác sẽ làm giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ đi 10%.

Bà bầu - Những di chứng “tàn phá” cơ thể mẹ sau khi mổ lấy thaiNhững di chứng “tàn phá” cơ thể mẹ sau khi mổ lấy thaiVết sẹo từ ca mổ lấy thai sẽ không bao giờ biến mất trên bụng trong suốt cuộc đời bạn.
Bà bầu - Sản phụ hốt hoảng khi nghe bác sĩ tiết lộ giới tính conSản phụ hốt hoảng khi nghe bác sĩ tiết lộ giới tính conNhiếp ảnh gia đã vô cùng nhanh tay khi “bắt” được khoảnh khắc sốc nặng rất đáng yêu của bà mẹ trẻ khi biết em bé mình vừa sinh ra...
Bà bầu - Chuyện mang thai như cổ tích của mẹ khiếm khuyết 2 chânChuyện mang thai như cổ tích của mẹ khiếm khuyết 2 chânCâu chuyện tình yêu, gia đình của bà mẹ trẻ tật nguyền người Thái Lan đang được lan truyền rộng rãi trong cộng đồng mạng và là...
Theo Thiên Ân (Pháp luật TP.HCM)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7