10 phút có ngay cơm chiên chay

Sự kiện: Món chay ngon

Chỉ trong khoảng 10 phút bạn đã có món cơm chiên chay hấp dẫn để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm

- 1 bát nhỏ nấm hương tươi; 30ml dầu ăn; ½ bát đậu Hà Lan; ½ bát quả đỗ xanh thái nhỏ; ½ quả ớt chuông đỏ; 10ml xì dầu loại nhạt màu

- Muối vừa đủ

 10 phut co ngay com chien chay - 1

 10 phut co ngay com chien chay - 2

Cách làm:

Bước 1: Rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ.

 10 phut co ngay com chien chay - 3

Bước 2: Chần đỗ xanh trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra đặt sang một bên,

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm cơm nguội. Dùng thìa để đảo tơi cơm.

- Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu xanh vào, chiên trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm. Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.

- Thêm ít muối và xì dầu để cơm chiên chay đậm đà hơn!

 10 phut co ngay com chien chay - 4

 10 phut co ngay com chien chay - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên chay!

Bếp Eva - Rằm tháng Bảy làm đậu phụ sốt chayRằm tháng Bảy làm đậu phụ sốt chayĐậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm sẽ là món ngon cho dịp Rằm tháng 7.
Bếp Eva - Rằm tháng Bảy: Người Việt xa xứ cũng ăn chayRằm tháng Bảy: Người Việt xa xứ cũng ăn chayNhiều độc giả ở nước ngoài chia sẻ, dù xa xứ bao năm nhưng họ vẫn giữ được truyền thống của ngày Rằm tháng Bảy rất long trọng, tựa...
Bếp Eva - Cơm rang kim chi siêu hấp dẫnCơm rang kim chi siêu hấp dẫnCuối tuần có thời gian rảnh rỗi chị em hãy thử làm món cơm rang kim chi cho cả nhà thưởng thức nhé.
Theo Minh Anh (China SF) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7