3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh
Trứng cút có thể chế biến thành nhiều món ngon (Ảnh: Internet)

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh

Thứ Ba, ngày 18/12/2012 15:45 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Bạn có thể biến trứng cút thành nhiều món ăn và hấp dẫn cho gia đình.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Trứng cút tuy là món ăn giản dị, dễ mua có giá cả phải chăng nhưng lại có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt là trong mùa đông lạnh lẽo như thế này. Chị em có thể chế biến thành các món om, kho, xốt… đều rất hấp dẫn và vô cùng trôi cơm.

Trứng cút kho tàu

Chẳng cần có thịt, một mình trứng cút cũng thể đem kho tàu mà vẫn mang lại hương vị cực chuẩn.

Để món trứng cút kho tàu ngon, chị em nên lựa những quả trứng còn mới, lành lặn, không dập vỏ. Ngoài ra, chỉ cần chuẩn bị chút đường, nước tương, mắm… là bạn đã có thể bắt tay vào chế biến món này.

Tuy nhiên, sau khi luộc trứng xong, chị em đừng đem kho ngay nhé. Trước khi kho, trứng phải được rán vàng.

Nếm những quả trứng kho tàu ngon khi lớp vỏ ngoài giai, giòn, phần bên trong mềm, thơm thật thú vị.

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 1

Chị em muốn biết cách chế biến chi tiết, xem tại đây nhé!

Trứng cút om nấm

Đây cũng là món ăn chế biến vào mùa lạnh là hợp nhất. Cũng giống như trứng cút kho tàu, trước khi om, trứng nên rán chín vàng qua. Vừa tránh cho trứng bị vỡ trong quá trình chế biến mà món trứng lại vừa dai dai, vàng ươm đem lại những trải nghiệm về vị giác rất thú vị.

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 2

Món trứng cút om nấm chế biến rất đơn giản, mà lại tốn ít thời gian. Khi om nấm với trứng chỉ mấy khoảng từ 5 – 7 phút. Chị em lưu ý, trong món om này không thể thiếu cà chua nhé. Một chút vị chua và sắc đỏ khiến cho món ăn thêm ngon và đẹp hơn rất nhiều.

Hương nấm thơm nức quyện vào từng quả trứng cút nhỏ xinh, dai dai… khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn…

Tham khảo cách chế biến tại đây nhé.

Thịt om trứng cút

Món thịt om trứng cút là lựa chọn rất hoàn hảo cho thời tiết lạnh lẽo như thế này. Mùi thơm ngọt từ thịt và trứng cùng với nước xốt sền sệt rưới lên bát cơm nóng thì chẳng cảm giác nào tuyệt bằng.

Riêng món thịt kho nói chung và thịt om trứng cút nói riêng, chị em không nên chọn loại thịt nguyên nạc để chế biến. Vì như thế thịt sẽ rất khô, dai không tạo cảm giác ngọn miệng. Thịt ba chỉ mới là lựa chọn chuẩn nhất.

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 3

Mùi thơm ngọt từ thịt và trứng cùng với nước xốt sền sệt rưới lên bát cơm nóng thì chẳng cảm giác nào tuyệt bằng.

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 4

Trứng cút, chỉ cần chọn những quả mới và lành lặn. Món thịt om trứng này không thể thiếu một chút đường và nếu có thêm nước dừa tươi nữa thì qua tuyệt.

Nhìn bát thịt nóng hổi, thơm ngon thì dù có trời có mưa đến mấy cũng mặc, cứ thưởng thức cho căng bụng đã nhỉ.

Chị em có thể xem cách chế biến món thịt om trứng tại đây.

(Tổng hợp)

Món ngon tại Bếp Eva:

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 5

Thịt kho trứng

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 6

Thịt nấm bọc trứng cút

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 7

Trứng chiên ngải cứu

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 8

Trứng xào cay

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 9

Trứng cuộn thịt gà

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh - 10

Trứng cuộn tôm

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa
Thời điểm giao mùa hanh khô là lúc làn da mỏng manh của bé...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

3 món từ trứng cút ngon mùa lạnh


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7