4 món ăn đậm đà cả nhà đều thích

Trong bữa cơm không thể thiếu những món ăn mặn, đậm đà mà hấp dẫn như thế này.

Tôm rim

Nguyên liệu:

- 6 con tôm to

- ½ muỗng cà phê muối

- ½ muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh xì dầu; ½ muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng canh dầu màu điều

- Tiêu đen

- Hành lá thái nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rim.

 4 mon an dam da ca nha deu thich - 1

Thịt heo quay

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

- 30 gr bột bắp hoặc bột năng

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh nước mắm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo quay.

 4 mon an dam da ca nha deu thich - 2

Cá kho tộ

Nguyên liệu:

- 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn

- 4 nhánh hành lá

- 4 củ hành khô

- ½ muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)

- Hạt tiêu đen

- 2 quả ớt, thái lát

- Nước mắm, đường, dầu ăn vừa đủ

 4 mon an dam da ca nha deu thich - 3
 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá kho tộ.

Cà tím kho đậu

Nguyên liệu:

- 2 quả cà tím

- 1 phần trắng của cây hành boa-rô

- 4 bìa đậu phụ, cắt miếng vừa ăn, chiên vàng

- ½ quả dứa

- ½ muỗng canh nước cốt chanh; ½ muỗng cà phê muối tinh; 1 nhúm muối hạt; ¾ muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh dầu ăn; ¾ chén xì dầu (60ml); 1 nhúm muối; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước; 1 muỗng canh nước sốt xào (nếu có); tiêu (tùy ý)

 4 mon an dam da ca nha deu thich - 5
 

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm cà tím kho đậu.

Bếp Eva - Dân dã, lạ miệng với nộm tépDân dã, lạ miệng với nộm tépNộm tép có vị chua chua, ngòn ngọt, quyện lẫn mùi thơm của dầu vừng rất hấp dẫn.
Bếp Eva - Ngon bất ngờ với nấm đùi gà khoNgon bất ngờ với nấm đùi gà khoNấm đùi gà kho đơn giản, dễ làm, hương vị rất hấp dẫn, thích hợp để ăn cùng cơm.
Bếp Eva - Sườn non kho củ sen đậm đà ngon cơmSườn non kho củ sen đậm đà ngon cơmSườn kho củ sen ăn với cơm trắng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Theo Minh Hằng (Tổng Hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7