4 món ăn ngon cho ngày mưa cuối tuần

Với tiết trời mưa thế này thì các món cà ri, sốt me, hầm hay kho là thích hợp nhất.

Lưỡi heo nấu cà ri

Nguyên liệu:

- Khoai tây, cà rốt

- Lưỡi heo (hoặc bò), hành tây, bột cà ri, 1 lá nguyệt quế.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lưỡi heo nấu cà ri.

 4 mon an ngon cho ngay mua cuoi tuan - 1

Sườn sốt me

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 5ml nước cốt me

- Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.

- Hành khô, tỏi khô.

- 1 quả cà chua thái hạt lựu.

Tham khảo cách làm sườn sốt me tại đây.

 4 mon an ngon cho ngay mua cuoi tuan - 2

Cá kho tộ

Nguyên liệu:

- 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn

- 4 nhánh hành lá

- 4 củ hành khô

- ½ muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)

- Hạt tiêu đen

- 2 quả ớt, thái lát

- Nước mắm, đường, dầu ăn vừa đủ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá kho tộ.

 4 mon an ngon cho ngay mua cuoi tuan - 3
 

Dạ dày hầm tiêu xanh

Nguyên liệu:

- Dạ dày heo (bao tử heo): 1 cái khoảng 500g

- Tiêu xanh: 8-10 nhánh.

- Củ cải trắng: 1 củ.

- 1 trái dừa tươi.

- Hành củ, dấm, muối, bột nêm, dầu ăn.

- Rau mồng tơi, bún tươi ăn kèm.

 4 mon an ngon cho ngay mua cuoi tuan - 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dạ dày hầm tiêu xanh.

Bếp Eva - Thịt ba chỉ rim mặn đậm đà, trôi cơmThịt ba chỉ rim mặn đậm đà, trôi cơmHương vị thơm ngon, đậm đà của món thịt ba chỉ rim mặn khiến nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết.
Bếp Eva - Gà hầm sốt cà chua ngon cơm ngày mát trờiGà hầm sốt cà chua ngon cơm ngày mát trờiThưởng thức món gà hầm sốt cà chua vào ngày mưa như thế này thật tuyệt!
Bếp Eva - Gà ác hầm thuốc Bắc tốt cho sức khỏeGà ác hầm thuốc Bắc tốt cho sức khỏeMón gà ác hầm thuốc bắc vừa ngon lại bổ dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy.
Theo Minh Hằng (Tổng Hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7