4 món bánh đẹp mắt dành tặng mẹ

Sự kiện: Làm bánh ngon

Nhân Ngày của mẹ, bạn có thể trổ tài khéo léo làm các món bánh thơm ngon, đẹp mắt để dành tặng mẹ nhé!

Bánh kem hoa hồng

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm cốt bánh:

- 40gr bột mì; 40gr bột ngô; 1/2 muỗng cà phê bột tarta; 1/2 muỗng cà phê vanilla; 50gr đường xay; 4 quả trứng gà; 30gr dầu ăn; 15gr sữa tươi

Nguyên liệu làm kem trang trí bánh:

- 500gr bơ nhạt; 50ml sữa tươi; 50gr đường xay; màu thực phẩm (tùy màu bạn thích)

- Đui bắt kem hoa hồng, túi bắt kem

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh kem hoa hồng.

 4 mon banh dep mat danh tang me - 1

Bánh tiramisu

Nguyên liệu:

- 1 lòng đỏ trứng

- 60gr đường xay, 1 gói cà phê đen, 5 chiếc bánh samba (là một loại bánh xốp ngọt và nhẹ, có hình dạng như một ngón tay lớn), 5ml rượu rum, 260ml whipping cream, 150grm kem phô mai, 2 thìa bột gelatin, ¼ muỗng cà phê vani

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tiramisu thơm ngon.

 4 mon banh dep mat danh tang me - 2

Mousse socola vị phở

Nguyên liệu: (cho khuôn tròn, đường kính 24 cm)

- 1 bạt bánh gato có đường kính 24 cm (chia làm 2 để làm đáy và lớp giữa của bánh)

- 250ml sữa tươi không đường

- 15gr quế

- 10g hoa hồi

- 10gr hạt tiêu; 1 quả thảo quả; 20gr rễ rau mùi; 400ml kem whipping; 20gr gelatine dạng lá; 300gr socola trắng

- Dâu tây, phúc bồn tử, lá húng bạc hà, hoa hồi, quế để trang trí

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mousse socola vị phở.

 4 mon banh dep mat danh tang me - 3

Mousse chanh leo

Nguyên liệu:

- Phần đế và phần mousse chanh leo: 10 chiếc bánh samba - kiểu bánh quy ngón tay cỡ lớn (bạn cũng có thể thay bằng vụn bánh quy thường nếu thích ngọt), 40ml sữa tươi, 5 gram bột getalin, 8 quả chanh leo, 80gram đường,170gr kem phô mai, 170ml whipping cream

- Phần thạch chanh leo tráng trên mặt bánh: 5 gram bột gelatin, 85ml nước chanh leo, 40gram đường

- Dụng cụ: Khuôn làm bánh tròn, đường kính 18cm

 4 mon banh dep mat danh tang me - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mousse chanh leo.

Bếp Eva - Bánh phô mai cacao hình trái tim tặng mẹBánh phô mai cacao hình trái tim tặng mẹChỉ một vài bước làm đơn giản, bạn đã có ngay một món tráng miệng hấp dẫn từ kem phô mai dành tặng mẹ trong dịp 8/3.
Bếp Eva - Bánh bao "hoa hồng" tặng mẹBánh bao "hoa hồng" tặng mẹNhân ngày 20-10 bạn có thể tự tay làm những “bông hoa” vừa đẹp vừa ngon này một cách đơn giản để tặng những người phụ nữ trong gia...
Bếp Eva - Bánh hoa cúc tặng mẹBánh hoa cúc tặng mẹNhân Ngày của mẹ, hãy cùng làm món bánh hoa cúc để tặng cho những người phụ nữ mà ta kính trọng và yêu mến nhé!
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7