4 món bò hầm ấm bụng ngày lạnh

Món bò hầm nào cũng thơm ngon và bổ dưỡng lại ấm nóng, rất thích hợp thưởng thức trong ngày lạnh.

Bò hầm hạt dẻ

Nguyên liệu:

- 400g thịt bò có mỡ và gân

-200g hạt dẻ

- 50g hạt điều rang sẵn

- 800ml nước dừa

- 50ml nước tương; 20ml nước kho (nước hàng); 20ml dầu hào; 10ml dầu mè; 50g ớt sa tế

- Gia vị: 30g bột nêm; 40g đường; 5g tiêu; 2 tép tỏi; dầu ăn; 1 củ hành tím.

Xem cách làm bò hầm hạt dẻ ngon tại đây.

 4 mon bo ham am bung ngay lanh - 1

Gân bò hầm dưa cải

Nguyên liệu:

- Dưa cải chua: 500g

- Gân bò: 300g

- 2 trái cà chua, 1 nhánh gừng, 2 củ hành khô, vài nhánh rau mùi tầu, rau ngổ

-  Muối, dầu ăn, bột nêm, tiêu, đường phèn, rượu trắng

- Rau sống, rau thơm ăn kèm

Xem cách làm gân bò hầm dưa cải hấp dẫn tại đây.

 4 mon bo ham am bung ngay lanh - 2

Đuôi bò hầm rau củ

Nguyên liệu:

- Đuôi bò: 500gr

- Bí đỏ: 300gr

- Khoai tây: 2-3 củ nhỏ

- Cà rốt: 1 củ

- Tỏi: vài nhánh

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

- Hành hoa, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.

 4 mon bo ham am bung ngay lanh - 3

Xem cách làm đuôi bò hầm rau củ ngon tại đây.

Sườn bò hầm giá

Nguyên liệu:

- Thịt bò (dùng phần dẻ sườn bò hoặc gân bò tùy ý thích): 300gr

- Giá đậu tương: 300gr

- Bí đỏ: 100gr

- Gia vị: muối, tỏi, dầu hào, tương cà chua, ớt bột Hàn Quốc…

 4 mon bo ham am bung ngay lanh - 4

Vị ngọt của nước dùng, độ mềm của thịt hầm và giòn giòn của giá sẽ mang lại cho gia đình bữa cơm hấp dẫn. Xem cách làm tại đây.

Bếp Eva - Mát trời đi ăn lẩu vịt om sấu khu Thành CôngMát trời đi ăn lẩu vịt om sấu khu Thành CôngNhững miếng thịt vịt tươi ngon, mềm ngọt cùng nước lẩu đậm đà hài hòa với thời tiết thật khiến bất kì ai cũng háo hức thưởng thức.
Bếp Eva - Cách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngonCách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngonKhông cần chế biến cầu kỳ bạn có ngay nồi lẩu gà thơm ngon và hấp dẫn.
Bếp Eva - Lẩu đầu cá hồi thơm ngon, nóng bỏng lưỡiLẩu đầu cá hồi thơm ngon, nóng bỏng lưỡiMón lẩu đầu cá hồi dùng nóng với bún hay miến thậm chí ăn với cơm đều rất ngon.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7