4 món canh ngon ngọt, thanh mát ngày hè

Canh riêu cua mồng tơi

Chuẩn bị:

- 200g cua đồng

- Một mớ mồng tơi

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua mùng tơi.

Canh đậu hũ non

Nguyên liệu:

- 150g bông hẹ

- 1 bìa đậu hũ non

 - 100g thịt nạc vai

- 1 củ hành khô, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh đậu hũ non.

Canh cua bí đao

Nguyên liệu:

- Cua: 200 g

- Bí đao: ½ quả vừa

- Hành khô: 2 củ

- Hành hoa: 2 nhánh

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua bí đao.

Canh dưa leo nhồi thịt

Nguyên liệu:

- 4 quả dưa leo

- 200 gr thịt heo xay

- 1 bó miến nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng phê tiêu

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 phần gốc hành trắng thái nhỏ

- 1 muỗng cà phê bột năng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh dưa leo nhồi thịt.