Trời lạnh, chẳng ai nỡ bỏ qua 4 món kho ngon này!

Món kho nào cũng ngon lại đậm đà, ăn cùng cơm nóng thật tuyệt.

Bò kho củ cải

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 400g

- Củ cải trắng: 250g

- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò kho củ cải .

 troi lanh, chang ai no bo qua 4 mon kho ngon nay! - 1

Vịt kho sả

Nguyên liệu:

- 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)

- 30g sả băm

- 50ml nước mắm

- 20ml nước kho (nước hàng)

- Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu

- 2 tép tỏi

- 1 củ hành tím

- Ớt đỏ

- Dầu ăn, rượu trắng, gừng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt kho sả

 troi lanh, chang ai no bo qua 4 mon kho ngon nay! - 2

Cánh gà kho gừng

Chuẩn bị:

- 500gr cánh gà

- 1 củ gừng, 3-4 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 bát nhỏ nước sôi.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho gừng.

 troi lanh, chang ai no bo qua 4 mon kho ngon nay! - 3

Ba chỉ kho nấm rơm

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300g

- Nấm rơm: 150g

- Hành củ, hành lá, ớt

- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối.

 troi lanh, chang ai no bo qua 4 mon kho ngon nay! - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho nấm rơm.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)