4 món mặn đơn giản mà ngon cho dịp cuối tuần

Món nào cũng đậm đà, ăn với cơm đem lại cảm giác rất tuyệt!

Tôm rang muối sả

Nguyên liệu:

- 7 con tôm to

- 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm nhỏ

- Gia vị: muối,  tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau

- 3 muỗng canh tinh bột bắp

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang muối sả.

 4 mon man don gian ma ngon cho dip cuoi tuan - 1

Cánh gà chiên hành

Nguyên liệu:

- 300 gr cánh gà

- 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường

Tham khảo tại đây để biết cách làm món cánh gà chiên hành.

 4 mon man don gian ma ngon cho dip cuoi tuan - 2

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang chua cay mặn ngọt.

 4 mon man don gian ma ngon cho dip cuoi tuan - 3

Thịt heo quay bì giòn

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa cà phê bột hành

- 1 thìa cà phê bột tỏi

- 1 thìa cà phê xì dầu

- 75-100g muối ăn để nướng thịt

* Phần nguyên liệu ướp các bạn có thể thay đổi tùy ý để hợp khẩu vị của gia đình.

 4 mon man don gian ma ngon cho dip cuoi tuan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo quay bì giòn.

Bếp Eva - Vẫn là bò xào nấm nhưng xào kiểu này mới ngon!Vẫn là bò xào nấm nhưng xào kiểu này mới ngon!Thịt bò xào nấm đơn giản nhưng cách kết hợp nguyên liệu khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Bếp Eva - Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhàCuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhàMón chả nào cũng hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.
Bếp Eva - Chạo tôm thơm phức hấp dẫn cuối tuầnChạo tôm thơm phức hấp dẫn cuối tuầnChạo tôm thơm ngon, hấp dẫn thích hợp để thưởng thức vào dịp cuối tuần.
Theo Minh Hằng (Tổng Hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7