4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô cùng

Những món ăn này vừa có vị đậm đà lại rất trôi cơm, không mất nhiều chi phí chế biến, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Thịt chưng mắm tôm

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ), 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Tham khảo cách làm thịt chưng mắm tôm ngon tại đây.

 4 mon man vua ngon vua re ton com vo cung - 1

Chả mắm  

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo xay

- 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương

- 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.

Xem cách làm chả mắm ngon tại đây.

 4 mon man vua ngon vua re ton com vo cung - 2

Tóp mỡ rim mắm

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt

Tham khảo cách làm tóp mỡ rim mắm tại đây.

 4 mon man vua ngon vua re ton com vo cung - 3

Mắm chưng tôm

Nguyên liệu:

- 100 gr mắm cá lóc hay cá linh không xương xay sẵn

- 100 gr thịt ba chỉ, 100 gr tôm bóc vỏ

- 2 củ hành tím băm, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng đầy canh đường 1/2 muỗng cà phê tiêu, quả trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng

 4 mon man vua ngon vua re ton com vo cung - 4

Tham khảo cách làm mắm chưng tôm tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Bếp Eva - Trứng chưng cà chua giản dị ngày mưa gió

Trứng chưng cà chua giản dị ngày mưa gió

Dù chỉ là một món ăn đơn giản nhưng với những ngày mưa gió thì trứng chưng cà chua ăn cùng cơm trắng sẽ đem lại cảm giác rất ngon...
Bếp Eva - Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm

Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm

Trong những ngày lạnh giá, thưởng thức thịt chưng mắm tôm ăn với cơm nóng hổi đảm bảo ai cũng thấy mê.
Bếp Eva - Sườn rim chua ngọt ngon cơm ngày Tết

Sườn rim chua ngọt ngon cơm ngày Tết

Món sườn rim chua ngọt sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức hơn trong ngày Tết.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7