4 món miến hấp dẫn đãi cả nhà bữa sáng

Miến có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho bữa sáng.

Miến măng vịt

Nguyên liệu:

- Vịt cỏ: 1 con (500g)

- Miến dong: 200g

- Măng khô: 150g

- Nấm hương: 5-7 cái

- Hành, răm; Hành khô: 2-3 củ

- Gia vị: Dầu ăn, súp, bột nêm, mì chính.

Cách làm miến măng vịt chị em hãy xem tại đây.

 4 mon mien hap dan dai ca nha bua sang - 1

Miến lòng gà

Nguyên liệu:

- Lòng mề gà (có thể thêm buồng trứng non nếu có)

- Nước dùng xương ninh từ xương gà hoặc xương lợn (lượng nước đủ dùng)

- Miến

- Mộc nhĩ, nấm hương

- Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm…

- Gia vị muối, mỳ chính.

Xem cách làm miến lòng gà tại đây nhé!

 4 mon mien hap dan dai ca nha bua sang - 2

Miến thịt viên

Nguyên liệu:

- 6 chén nước luộc gà (để làm nước dùng)

- Đậu phụ rán

- 3 gói miến trắng ngon (hoặc mì trắng tùy ý), chần qua nước sôi hoặc rửa qua nước lạnh

- Nấm kim châm, rửa sạch

- 1 cây Tỏi tây, rửa sạch, thái chéo (chỉ lấy phần thân trắng)

Tham khảo cách nấu thịt viên tại đây.

 4 mon mien hap dan dai ca nha bua sang - 3

Miến nấu thịt viên chiên

Nguyên liệu:

- 120g đậu phụ, cắt lát

- 240g thịt vai bằm nhỏ

- 30g hạt dẻ; 5g gừng băm; 2 nhánh hành lá, phần màu trắng băm nhỏ, phần màu xanh xắt nhỏ; 1 lỏng đỏ trứng; 2.5g đường; 10ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 3 muỗng cà phê tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu; 3 muỗng cà phê xì dầu; 2 muỗng cà phê bột bắp; 4 muỗng canh dầu hạt cải hoặc dầu thực vật; 300ml nước luộc gà; lá cải thảo, thái nhỏ; 2 gói bún khô; 5 cây cải chíp chẻ nhỏ.

 4 mon mien hap dan dai ca nha bua sang - 4

Cách nấu thịt viên chiên chị em xem tại đây nhé!

Bếp Eva - Cách nấu phở gà ngon cho bữa sángCách nấu phở gà ngon cho bữa sángTranh thủ dịp nghỉ lễ có nhiều thời gian, hãy vào bếp làm món phở gà đãi cả nhà nhé!
Bếp Eva - Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sángBánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sángMón bánh xôi lá dứa lạ miệng nhưng hấp dẫn này sẽ giúp bạn đổi vị cho cả nhà.
Bếp Eva - Tự nấu phở bò tươi ngon cho bữa sángTự nấu phở bò tươi ngon cho bữa sángVậy là từ nay chẳng tốn mất 30.000-35.000 đồng để ra ngoài ăn phở nữa rồi!
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7