Bạn có thể tranh thủ vào bếp để nấu những món ăn ngon cho cả nhà nhân ngày Giáng sinh nhé!
Gà hấp mỡ hành
Nguyên liệu:
- 2 phần thịt đùi gà đã lọc bỏ xương
- 1 bó hành lá
- 2 thìa dầu ăn
- 2 thìa cafe muối biển
- 1 thìa cafe bột nêm gà
- 1 thìa rượu trắng
- Một xíu tiêu trắng
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà hấp mỡ hành.
Chim cút nướng
Nguyên liệu:
- Chim cút
- Gia vị ướp: muối; đường; ngũ vị hương; hạt tiêu
- Hành tây; mật ong
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chim cút nướng.
Cá chép om dưa
Nguyên liệu:
- 1 con cá chép
-Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)
- Dưa muối chua
- Cà chua, dấm bỗng
- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá chép om dưa.
Gà nướng than hoa
Nguyên liệu:
- Gà mái ta thả vườn 1 con 1,8kg
- Nghệ 1 củ giã lấy nước
- Hành củ 3 củ to
- Ớt 4 quả; hạt tiêu đập dập; 15g mì chính 10g; nước mắm 30ml; muối 3g; dầu ăn 40ml
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà nướng than hoa.
