4 món ngon, trôi cơm từ thịt heo ai cũng mê

Mỗi món có cách chế biến khác nhau nhưng hương vị đều làm bất cứ ai cũng phải khen ngon khi thưởng thức.

Thịt ba chỉ kho trứng cút

Chuẩn bị:

- 500gr thịt ba chỉ

- 20-25 quả trứng cút

- 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa nước hàng, 1 thìa canh đường (hoặc 1/2 thìa canh đường), 1 thìa hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và mì chính nếu thích

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ kho trứng cút.

 4 mon ngon, troi com tu thit heo ai cung me - 1

Sườn nướng mật ong

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Mật ong: 3 thìa.

- Chanh tươi: 1 trái; ớt sừng đỏ: 2 trái; tỏi: 50g; dưa leo: 1 trái.

- Rau thơm, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.

- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm,muối, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn.

- Dụng cụ: Lò vi sóng hoặc bếp nướng than hoa, vỉ nướng.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn nướng mật ong.

 4 mon ngon, troi com tu thit heo ai cung me - 2

Tai heo cuộn ngũ vị

Nguyên liệu:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế; 2 lá chanh thái; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 7 hạt tiêu; 3 muỗng canh xì dầu; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường nâu; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 500 ml nước dừa tươi vài trái ớt khô (nếu có).

Xem cách làm tai heo cuộn ngũ vị tại đây.

 4 mon ngon, troi com tu thit heo ai cung me - 3

Tóp mỡ xóc muối tỏi

Nguyên liệu:

- 800 gr mỡ heo

- 3 củ tỏi; 3 củ hành; 20 gr bột năng hay bột bắp; 1 muỗng canh muối (muỗng ăn phở)

 4 mon ngon, troi com tu thit heo ai cung me - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi.

Bếp Eva - Thịt heo xóc tỏi đậm đà, ngon cơmThịt heo xóc tỏi đậm đà, ngon cơmThịt heo xóc tỏi đậm đà, quyện lẫn mùi thơm thơm, cay cay của gia vị rất hấp dẫn.
Bếp Eva - Thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon cơmThịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon cơmThịt heo thơm nức, đậm đà lại có thêm vị chua chua, ngọt ngọt ăn với cơm trắng rất tuyệt!
Bếp Eva - Thịt heo sốt cà chua đơn giản mà ngonThịt heo sốt cà chua đơn giản mà ngonMón thịt sốt cà chua ngon mềm, đậm đà ăn với cơm vô cùng thích hợp.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7