4 món ngon từ kim chi dễ nấu đến bất ngờ

Kim chi không chỉ để ăn trực tiếp mà còn chế biến thành được nhiều món ăn hấp dẫn vô cùng.

Canh kim chi đậu phụ

Nguyên liệu:

- 2 bát kim chi

- 120g thịt ba chỉ ngon (ít mỡ)

- 1-3 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc; 1 muỗng cà phê tỏi băm; ½ muỗng cà phê gừng băm; ½ chén nước từ kim chi; 2 chén nước (500ml); 2 bìa đậu phụ; 2 nhánh hành lá

- Muối và hạt tiêu vừa ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh kim chi.

 4 mon ngon tu kim chi de nau den bat ngo - 1

Kim chi cuộn cơm

Nguyên liệu:

- ¼ củ hành cỡ trung bình

- ½ củ cà rốt; 1/4 quả ớt chuông xanh; 2-3 cái nấm; 100g thịt bò tươi, băm nhỏ; dầu để chiên; 2 bát cơm; 15ml xì dầu; 15ml dầu vừng; 5g vừng rang

- Muối và hạt tiêu; 10 lá kim chi cải thảo

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm kim chi cuộn cơm.

 4 mon ngon tu kim chi de nau den bat ngo - 2

Bánh kim chi

Nguyên liệu:

- 150 gr kim chi thái nhỏ

- 1/3 củ hành tây thái mỏng

- 1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/3 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh kim chi.

 4 mon ngon tu kim chi de nau den bat ngo - 3

Cơm rang kim chi

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)

- 1/2 bát con kim chi, thái khúc nhỏ

- 1 quả trứng gà

- 1 thìa tương cà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít rong biển vụn, 1 ít vừng trắng chín, dầu ăn, hạt nêm, 5 tép tỏi băm

- 1-2 lát giăm bông, thái hạt lựu

 4 mon ngon tu kim chi de nau den bat ngo - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cơm rang kim chi.

Bếp Eva - Đổi vị với pizza kim chi cho cuối tuầnĐổi vị với pizza kim chi cho cuối tuầnHãy thử món bánh pizza kim chi vừa lạ miệng lại dễ làm này xem sao nhé!
Bếp Eva - Thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon, dễ làmThịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon, dễ làmMón thịt nướng kiểu Hàn sẽ là món ngon đãi khách vô cùng hợp lý và hấp dẫn.
Bếp Eva - Lẩu bò kiểu Hàn nóng hổi vừa ăn vừa thổiLẩu bò kiểu Hàn nóng hổi vừa ăn vừa thổiLẩu bò Hàn Quốc dễ làm, thơm ngon, hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến những tín đồ ẩm thực xứ kim chi thích mê.
Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7