4 món nhồi nóng hổi cho ngày lạnh

Món ăn nào cũng ăn ngon và hấp dẫn, thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi và chế biến cho cả nhà nhé!

Khấu đuôi nhồi thịt chiên

Nguyên liệu:

- Khấu đuôi bạn tìm mua ở hàng bán lòng lợn hay có (nếu không mua được khấu đuôi bạn có thể mua phần lòng già để thay thế).

Đồ để nhồi:

- Thịt nạc vai xay thêm với mỡ để món nhồi không bị khô : 200 gr.- Mộc nhĩ, nấm hương- Rau răm, rau húng, hành lá.

- Lạc hoặc đậu xanh (mình dùng thêm vì mình thích vị bùi của lạc và đậu xanh sẽ làm món nhồi ngon hơn, nếu không có cũng được).

Đồ để ướp thịt: Hành khô, hạt nêm, tiêu xay.

Xem cách làm tại đây.

 4 mon nhoi nong hoi cho ngay lanh - 1

Mực nhồi hình nải chuối

Nguyên liệu:

- Mực ống: 500gr

- Thịt lợn xay: 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Nghệ: 1 củ nhỏ

- Hành hoa, hành củ tím…

- Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu, tương cà…

Xem cách làm mực nhồi hình nải chuối tại đây.

 4 mon nhoi nong hoi cho ngay lanh - 2

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 4 bìa đậu phụ to

- 200g thịt mông xay nhỏ

- 1 nắm hành lá; 1 củ hành ta; 3 quả cà chua lớn

- Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ

Tham khảo cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua tại đây.

 4 mon nhoi nong hoi cho ngay lanh - 3

Gà nhồi xôi

Nguyên liệu:

- 1 con gà mổ moi, rửa sạch

- 100g gạo nếp

- 15g lạp xưởng thái hạt lựu; 15g thịt xông khói thái hạt lựu; 2 nấm hương tươi thái hạt lựu; 15g tôm khô

- Gia vị: 15ml xì dầu loại đậm màu; 5g muối; 15ml rượu nấu ăn; 10g gừng băm nhỏ; 1 bó rau húng quế

 4 mon nhoi nong hoi cho ngay lanh - 4

Tham khảo cách làm món gà nhồi xôi tại đây.

Bếp Eva - Thịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm lừng cả bếpThịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm lừng cả bếpThịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm ngon, béo ngậy cả nhà đều mê.
Bếp Eva - Tôm xào hạt điều lạ miệng mà ngonTôm xào hạt điều lạ miệng mà ngonMón tôm xào hạt điều thơm ngon, hấp dẫn, bùi bùi đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích!
Bếp Eva - Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm ápĐậu phụ kho trứng đậm đà, ấm ápMón đậu phụ kho trứng thơm ngon, đậm đà thật thích hợp để ăn cùng cơm nóng.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7