4 món nhồi thịt ngon nếu bỏ qua thật tiếc

Món nhồi thịt nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn rồi!

Bông bí nhồi thịt hấp

Nguyên liệu:

- Bông bí: khoảng 25-30 bông bí

- Thịt nạc vai xay: 200g

- 1 tai mọc nhĩ, hành củ, hành lá.

- Muối, dầu ăn, bột nêm, tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bông bí nhồi thịt hấp.

 4 mon nhoi thit ngon neu bo qua that tiec - 1

Cà tím nhồi thịt

Nguyên liệu:

- 1 trái cà tím to

- 300 gr thịt heo băm

- 50 gr tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1/2 trái ớt chuông thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 300 ml nước; 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 3 nấm tuyết thái nhỏ (bạn có thể dùng nấm loại nào cũng được); 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cà tím nhồi thịt.

 4 mon nhoi thit ngon neu bo qua that tiec - 2

Khấu đuôi nhồi thịt chiên

Nguyên liệu:

- Khấu đuôi bạn tìm mua ở hàng bán lòng lợn hay có (nếu không mua được khấu đuôi bạn có thể mua phần lòng già để thay thế).

Đồ để nhồi:

- Thịt nạc vai xay thêm với mỡ để món nhồi không bị khô : 200 gr.- Mộc nhĩ, nấm hương- Rau răm, rau húng, hành lá.

- Lạc hoặc đậu xanh (mình dùng thêm vì mình thích vị bùi của lạc và đậu xanh sẽ làm món nhồi ngon hơn, nếu không có cũng được).

Đồ để ướp thịt: Hành khô, hạt nêm, tiêu xay.

Xem cách làm tại đây.

 4 mon nhoi thit ngon neu bo qua that tiec - 3

Đậu phụ nhồi thịt ngon

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ to; 4 cái nấm hương khô; 50g thịt lợn băm nhỏ

Gia vị:

- 4 nhánh hành lá; 2 tép tỏi băm nhỏ; 1g muối; 1 nhúm hạt tiêu; 7.5ml rượu nấu ăn; 15ml xì dầu; 15ml dầu hào; 15ml hỗn hợp nước trộn với ít tinh bột ngô; 1 nhúm đường, ớt đỏ; 30ml dầu ăn

 4 mon nhoi thit ngon neu bo qua that tiec - 4

Tham khảo cách làm đậu phụ nhồi thịt ngon tại đây.

Bếp Eva - Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổiCủ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổiMón củ cả nhồi thịt bò chẳng những thơm ngon, lạ miệng lại nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm mùa lạnh.
Bếp Eva - Mực nhồi thịt chiên vàng đầy hấp dẫnMực nhồi thịt chiên vàng đầy hấp dẫnMực nhồi thịt rán vừa đẹp mắt lại ngon miệng, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Cà chua nhồi thịt sốt nóng hổi ngày mưaCà chua nhồi thịt sốt nóng hổi ngày mưaMón ăn tuy quen thuộc và đơn giản nhưng lại rất thích hợp trong những ngày mưa gió thế này.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7