4 món siêu ngon bõ công nấu cuối tuần

Những món ăn ngon miệng này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Chạo tôm

Nguyên liệu:

- 250 gr tôm xay nhuyễn (tôm lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn)

- 25 gr tinh bột bắp, ½ muỗng cà phê tiêu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương hay gần 1 muỗng canh nước mắm, 1 lòng trắng trứng gà, ½ muỗng cà phê đường

- 5 tấm mía chẻ thành các thanh nhỏ, 2 muỗng canh cà rốt thái nhỏ, 1 nhánh nhỏ hành lá thái nhỏ

- Nguyên liệu làm nước sốt: 3 muỗng canh tương ớt ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dấm, 4 muỗng canh nước hòa tan, 1 chút đậu phụng rang vàng giã nhỏ. Trộn đều tất cả

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chạo tôm.

 4 mon sieu ngon bo cong nau cuoi tuan - 1

Thịt ba chỉ nướng hẹ

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt heo ba chỉ

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 1 muỗng canh sốt cà chua

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ nướng hẹ.

 4 mon sieu ngon bo cong nau cuoi tuan - 2

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 600gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 3 thìa tương cà chua

- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1,5 thìa bột năng hoặc bột mì

- 1 thìa nhỏ giấm; 2 thìa đường; 1 chút muối, tiêu, bột nêm; 1 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt.

 4 mon sieu ngon bo cong nau cuoi tuan - 3

Vịt xóc hành sả

Nguyên liệu:

- 2 miếng ức vịt (có thể dùng nửa con vịt hay đùi vịt)

- 1 nhánh sả băm; 1 củ gừng băm (khoảng 2 muỗng canh); 2 trái ớt băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; 50 gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê muối tiêu.

 4 mon sieu ngon bo cong nau cuoi tuan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt xóc hành sả.

Bếp Eva - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuầnThịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuầnThịt heo lăn cốm chiên giòn chấm tương ớt hoặc tương cà đều thơm ngon, hấp dẫn.
Bếp Eva - Cá thu sốt cay đưa cơm ngày cuối tuầnCá thu sốt cay đưa cơm ngày cuối tuầnCá thu sốt cay thơm ngon, đậm đà, thích hợp để thưởng thức với cơm trong tiết trời mát mẻ.
Bếp Eva - Dạ dày om tiêu xanh ngon miệng cuối tuầnDạ dày om tiêu xanh ngon miệng cuối tuầnDạ dày om tiêu xanh vừa giòn giòn dai dai lại nóng hổi, có thể nhúng thêm rau như ăn lẩu vô cùng hấp dẫn.
Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7