4 món xôi lạ miệng mà ngon

Những món xôi này đảm bảo cả nhà sẽ thích thú khi thưởng thức.

Xôi bọc bánh gấc hấp

Thành phần:

- 200gr bột nếp

- 200gr gạo nếp

- 100gr thịt gấc

- 100gr đậu xanh

- 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa hạt tiêu.

Xem cách làm tại đây.

 4 mon xoi la mieng ma ngon - 1

Xôi bọc ngô

Nguyên liệu:

- 160g thịt heo băm nhỏ

- ½ bát gạo nếp, ngâm qua đêm rồi đãi sạch, chuẩn bị nấu

- 4 củ mã thầy, gọt vỏ, băm nhỏ

- 1 bắp ngô ngọt, tách lấy hạt

- Gia vị ướp thịt: 15ml xì dầu; 5ml dầu mè; 2.5g đường; 5g bột bắp; 1 nhúm muối

- 1 củ cà rốt to

 4 mon xoi la mieng ma ngon - 2

Xem cách làm tại đây.

Xôi bọc lá dứa đậu xanh

Nguyên liệu:

- Gạo nếp : 200g

- Bột nếp: 100g

- Thịt ba chỉ: 100g

- Đậu xanh không vỏ 100g

- Tiêu, muối, hành tím vừa đủ

- Lá dứa xay mịn lọc lấy khoảng 80-100ml nước để có màu xanh

Xem cách làm tại đây.

 4 mon xoi la mieng ma ngon - 3

Xôi bọc thịt bò

Nguyên liệu:

- 1,5 bát gạo nếp ngon, ngâm nước trong 1 ngày, sau đó đổ ra rá để ráo

- 1 lượng vừa đủ thịt bò hầm, xé nhỏ

- Rau mùi thái nhỏ

Xôi bọc thịt bò không chỉ là món ăn hấp dẫn cho bữa sáng mà bạn còn có thể mang theo khi đi dã ngoại.

 4 mon xoi la mieng ma ngon - 4

Cách làm xôi bọc thịt bò xem tại đây.

Theo T.H (Khám phá)