5 biến tấu hấp dẫn của trứng chị em nên thử

Thỉnh thoảng chị em thay đổi cách chế biến món trứng để cả nhà có thêm những trải nghiệm hương vị mới mẻ nhé!

Trứng cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- 1 gói nấm kim châm, cắt dễ, rửa sạch; 100g măng tây, nhặt bỏ phần già, rửa sạch

- Muối, tiêu vừa phải

Gia vị ướp:

- 15ml xì dầu

- 15ml rượu mirin (Là một loại gia vị nêm có vị ngọt, màu vàng nhạt, dạng chất lỏng hơi đặc hơn nước một tí, bạn có thể mua ở siêu thị)

- 15g đường; 5g bột bắp; 50ml nước

Chị em hãy tham khảo cách làm trứng cuộn nấm, măng tây tại đây.

 5 bien tau hap dan cua trung chi em nen thu - 1

Trứng cuộn ớt chuông

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng to

- ¼ quả ớt chuông xanh, thái nhỏ

- ¼ quả ớt chuông màu đỏ, thái nhỏ

- 1,5g muối

- Dầu ăn

Xem cách làm trứng cuộn ớt chuông ngon tại đây.

 5 bien tau hap dan cua trung chi em nen thu - 2

Trứng hấp

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng cỡ trung bình

- 237ml nước

- 10g muối

- 10ml dầu mè

- 1 cây hành lá, xắt nhỏ

Xem cách làm trứng hấp tại đây.

 5 bien tau hap dan cua trung chi em nen thu - 3

Trứng cuộn cà rốt

Nguyên liệu:

- 5 quả trứng, đánh đều

- 1,5g muối; 5ml xì dầu; 15m rượu mirin (là một loại rượu gia vị nêm có vị ngọt, màu vàng nhạt, dạng chất lỏng hơi đặc hơn nước một tí. Thành phần khoảng 40%~50% chất đường và 14% rượu, có bán ở siêu thị); 1 nhúm tiêu đên; 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; 1 củ cà rốt băm nhỏ; dầu thực vật

Tham khảo cách làm trứng cuộn cà rốt tại đây.

 5 bien tau hap dan cua trung chi em nen thu - 4

Trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu: 

- Trứng vịt:  2 quả

- Tôm bóc nõn: 50 g

- Mộc nhĩ vài cái

- Cà rốt : 1/2 củ

- Rong biển: 1 lá

- Hạt nêm, dầu ăn

 5 bien tau hap dan cua trung chi em nen thu - 5

Xem tại đây để biết cách làm trứng cuộn rong biển!

Bếp Eva - Thịt ba chỉ kho trứng cút cho ngày trở gióThịt ba chỉ kho trứng cút cho ngày trở gióThịt kho trứng cút đậm đà, nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày lạnh thêm ấm áp.
Bếp Eva - Trứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻTrứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻTrứng hấp thịt cay thơm ngon, dễ chế biến lại rất rẻ tiền, thích hợp ăn cùng cơm nóng trong những ngày lạnh.
Bếp Eva - Thịt bò khô tẩm sả ớt cho chàng nhâm nhiThịt bò khô tẩm sả ớt cho chàng nhâm nhiMón thịt bò khô tẩm sả ớt dai ngon, cay cay ngòn ngọt đảm bảo không chỉ các ông chồng mà chị em cũng thích mê!
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7