5 món ăn ấm bụng cho ngày mưa

Những món ăn quen thuộc nhưng lại làm tốn cơm bất ngờ vào những ngày mưa mát mẻ.

Thịt xào mắm ruốc

Nguyên liệu:

- 400g thịt ba chỉ

- 50g mắm ruốc

- 40g sả băm; 1 trái ớt đỏ; 1 củ hành tím

-  Gia vị: 100g đường; Dầu ăn.

Thịt xào mắm ruốc tuy chỉ là một món ăn đơn giản nhưng luôn nằm trong top đầu những món “hao cơm” nhất trong thực đơn gia đình. Xem cách làm thịt xào mắm ruốc tại đây nhé!

 5 mon an am bung cho ngay mua - 1

Bao tử cá ba sa xào dưa cải

Nguyên liệu:

- Bao tử cá ba sa: 250gr

- Dưa cải chua: 500gr

- Hành tăm (hoặc hành tím hoặc tỏi), ớt, gừng, hành lá, rau răm, muối, tiêu, bột nêm, giấm, rượu trắng.

Vị giòn sần sật của bao tử cá ba sa quyện cùng vị chua chua của dưa cải với chút thơm nồng của gừng, rau răm, hành tăm thực sự hấp dẫn. Xem cách chế biến tại đây.

 5 mon an am bung cho ngay mua - 2

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa, một món ăn dường như đã quen thuộc với nhiều người vì là một món ngon dễ ăn và phù hợp với thời tiết lạnh cũng như nóng. Món ăn được ăn kèm với bún và rau sống kết hợp với vị chua dịu của dưa và vị ngọt của cá chép thì cho dù thời tiết có nóng thì vẫn là một món tuyệt vời để gia đình bạn cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép

- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)

- Dưa muối chua

- Cà chua, dấm bỗng

- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

Xem cách làm cá chép om dưa ngon tại đây.

 5 mon an am bung cho ngay mua - 3

Ốc xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg

- Sả 7 cây, hành lá vừa đủ

- Ớt 2 quả

- Vài vài tép tỏi.

Để có món ốc xào dai giòn, thơm ngon hấp dẫn xem cách làm tại đây.

 5 mon an am bung cho ngay mua - 4

Bò kho

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 400g

- Củ cải trắng: 250g

- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

 5 mon an am bung cho ngay mua - 5

Xem cách nấu bò kho ngon tại đây nhé!

Bếp Eva - Ngon cơm với chả tôm viên chiênNgon cơm với chả tôm viên chiênMón chả tôm viên đơn giản, dễ làm lại rất ngon miệng, đảm bảo ai nếm thử rồi sẽ rất thích.
Bếp Eva - Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đàThịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đàMón thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.
Bếp Eva - Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làmGà nướng muối vừa ngon lại dễ làmMón gà nóng hổi, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử nhé!
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7