5 món đem lại bữa cơm ngon miệng cho cả nhà

Những món ăn nóng hổi, thơm nức sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Mực xào cần tỏi

- Thịt băm rim

- Chả mực

- Rau cần xào

- Canh cải cá rô

 5 mon dem lai bua com ngon mieng cho ca nha - 1

MỰC XÀO CẦN TỎI

Mực làm sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp mực với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút. Phi thơm tỏi, cho mực vào xào nhanh tay với lửa lớn để mực không bị ra nước. Mực chín cho cần, tỏi tây thái khúc vào đảo đều, rắc thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

 5 mon dem lai bua com ngon mieng cho ca nha - 2

THỊT BĂM RIM

Thịt nạc vai băm nhỏ, ướp thịt với hành khô băm nhỏ, nước mắm, chút dầu hào. Cho thịt vào xào chín rồi múc ra đĩa. Nếu thích có thể cho thêm chút hành lá xắt nhỏ vào sẽ ngon hơn.

 5 mon dem lai bua com ngon mieng cho ca nha - 3

CHẢ MỰC

Món này mình mua sẵn, chỉ việc chiên vàng rồi bày ra đĩa.

 5 mon dem lai bua com ngon mieng cho ca nha - 4

RAU CẦN XÀO

Rau cần nhặt bỏ rễ và cuộng già, ngâm nước muối loãng và rửa sạch. Cắt thành những khúc dài khoảng 5 - 6 cm. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho rau vào xào, nêm chút gia vị cho vừa miệng. Rau chín thì tắt bếp.

 5 mon dem lai bua com ngon mieng cho ca nha - 5

CANH RAU CẢI CÁ RÔ

Rau cải nhặt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo. Cá rô cạo vảy, moi ruột, xát muối rồi rửa sạch. Ướp cá rô với chút nước mắm, hạt tiêu, gừng rồi hấp chín. Gỡ thịt cá ra để riêng. Đun sôi nước rồi cho cá vào, cho tiếp rau vào đun chín là được. Nêm gia vị cho vừa miệng.

 5 mon dem lai bua com ngon mieng cho ca nha - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Mực

- Chả mực

- Thịt vai xay

- Rau cần

- Rau cải

- Cá rô đồng

- Cần, tỏi, cà chua

50.000đ

50.000đ

25.000đ

10.000đ

6.000đ

10.000đ

6.000đ

Tổng: 167.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa cơm đơn giản cả nhà đều thíchBữa cơm đơn giản cả nhà đều thíchNhững món ăn đơn giản nhưng chế biến ngon miệng chưa bao giờ hết hấp dẫn.
Bếp Eva - Bữa cơm chỉ 85.000 đồng đơn giản mà ngonBữa cơm chỉ 85.000 đồng đơn giản mà ngonChỉ với vài món đơn giản nhưng cũng khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.
Bếp Eva - Mâm cơm hấp dẫn cả nhà đều mêMâm cơm hấp dẫn cả nhà đều mêNhững món ăn đơn giản dễ nấu nhưng ngon miệng thế này ai cũng thích.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7