5 món gà tuyệt ngon cho cuối tuần

Món gà nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy tham khảo các cách chế biến dưới đây.

Cánh gà ướp bia chiên giòn

Nguyên liệu:

- 400g cánh gà

- 50g lạc rang bỏ vỏ

- 1 lon bia

- 60g bột mì; 1 quả trứng

- Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay

- Ngũ vị hương, gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn.

 5 mon ga tuyet ngon cho cuoi tuan - 1

Gà kho

Nguyên liệu:

- 700g ức gà không da

- 40 ml dầu thực vật; 4 tép tỏi băm nhỏ; 1 mẩu gừng; 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ; 1-3 quả ớt; 45ml nước mắm; 30g đường cọ hoặc đường nâu; 15g đường trắng; 2.5g hạt tiêu đen; 50ml nước

- 6-8 nhánh hành lá, thái chéo cỡ 5cm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho.

 5 mon ga tuyet ngon cho cuoi tuan - 2

Gà xào giòn

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt đùi gà không da không xương

- 1/2 chén tinh bột bắp hay khoai tây

- 1 nhánh hành lá thái sợi

- 2 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng thái sợi; 1 củ hành tím băm; 1 lòng trắng trứng gà

- Phần sốt: 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ớt

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà xào giòn.

 5 mon ga tuyet ngon cho cuoi tuan - 3

Cánh gà sốt tương ớt

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà (phần sát nách)

- Gia vị ướp gà: 3 tép tỏi nghiền nhuyễn; 15g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị); 2 quả trứng (đập ra bát); 30g bột bắp; 30g bột mì; 7.5g muối; 2.5g hạt tiêu trắng

- Trang trí: Hành lá

- Nước sốt: 50ml nước; 25g tương ớt Hàn Quốc; 30g mật ong

Tham khảo cách làm cánh gà sốt tương ớt tại đây.

 5 mon ga tuyet ngon cho cuoi tuan - 4

Cánh gà chiên hành

Nguyên liệu:

- 300 gr cánh gà

- 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường

 5 mon ga tuyet ngon cho cuoi tuan - 5

Tham khảo tại đây để biết cách làm món cánh gà chiên hành.

Bếp Eva - Sụn gà rang muối tiêu thơm ngon, giòn sần sậtSụn gà rang muối tiêu thơm ngon, giòn sần sậtSụn gà rang muối tiêu vừa ngon, giòn sần sật lại nóng hổi, thích hợp ăn trong ngày mưa.
Bếp Eva - Gà xào húng quế đơn giản mà ngonGà xào húng quế đơn giản mà ngonGà xào húng quế vừa dễ làm lại vô cùng thơm ngon, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Tôm xào thập cẩm ngon đãi cả nhàTôm xào thập cẩm ngon đãi cả nhàMón tôm xào thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn ăn vô cùng trôi cơm.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7