5 món mặn ngon rẻ không thể chối từ

Thưởng thức những món ăn đậm đà vừa ngon vừa rẻ như thế này vào mùa đông vô cùng trôi cơm.

Thịt chưng mắm tôm

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Xem cách làm thịt chưng mắm tôm tại đây.

 5 mon man ngon re khong the choi tu - 1

Tóp mỡ rim mắm

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Tham khảo cách làm tóp mỡ rim mắm tại đây.

 5 mon man ngon re khong the choi tu - 2

Mắm kho quẹt

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt heo nách hay thịt ba chỉ

- 100 gr tôm khô; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 2 trái ớt; 40 gr đường hòa chung với 60 ml nước mắm ngon hoà chung trong 1 cái bát

- Các loại rau  củ luộc bạn thích

Kho quẹt là món ăn dân dã, giản dị nhưng vị đậm đà của kho quẹt luôn có sức hấp dẫn rất riêng. Xem cách làm tại đây.

 5 mon man ngon re khong the choi tu - 3

Chả mắm

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo xay

- 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương

- 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.

Chả mắm rất dễ làm, chị em có thể theo dõi tại đây.

 5 mon man ngon re khong the choi tu - 4

Cá cơm chiên mắm

Nguyên liệu:

- Cá cơm: 200g

- Bột chiên giòn: 40g

- Tỏi, hành tím, ớt, nước mắm, dầu ăn, đường.

 5 mon man ngon re khong the choi tu - 5

Tham khảo cách làm cá cơm chiên mắm tại đây.

Bếp Eva - 5 món cánh gà thơm ngon ai nỡ chối từ5 món cánh gà thơm ngon ai nỡ chối từMỗi món cánh gà đều có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng khiến ai cũng thích.
Bếp Eva - 5 món vịt nóng hổi cho ngày đông5 món vịt nóng hổi cho ngày đôngMón vịt nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt dễ ăn trong ngày giá rét.
Bếp Eva - 5 món hầm ấm bụng ngày mưa rét5 món hầm ấm bụng ngày mưa rétVới thời tiết lạnh giá thì các món hầm nóng hổi và bổ dưỡng như thế này là thích hợp nhất.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7