5 món nướng bằng chảo thơm nức mũi

Không cần lò nướng, các món ăn này cũng đủ thơm ngon và hấp dẫn lắm rồi.

Chả tôm bọc sả nướng

Nguyên liệu:

- 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ 

- 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi.

- Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào.

- 50ml dầu ăn

- 8-10 khúc sả

Tham khảo cách làm chả tôm bọc sả nướng tại đây.

 5 mon nuong bang chao thom nuc mui - 1

Mực nướng cay

Nguyên liệu:

- 2 con mực to

- 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh giấm; 2 muỗng canh mật ong; 1 muỗng cà phê dầu mè

- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê mù tạt (Không có thì bỏ qua)

- Mè rang vàng

- Hành lá thái nhỏ

Xem cách làm mực nướng cay tại đây!

 5 mon nuong bang chao thom nuc mui - 2

Salad thịt nướng

Nguyên liệu:

- 3 miếng thịt heo cốt lết hay thịt thăn

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

- 4 tép tỏi và 2 củ hành tím giã nhuyễn

- 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê bột nêm.

- Phần sốt nước mắm: 3 trái ớt, 4 tép tỏi giã nhuyễn cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1,5 muỗng canh đường hoà chung.

Tham khảo cách làm món salad thịt nướng vô cùng đơn giản tại đây.

 5 mon nuong bang chao thom nuc mui - 3

Bò nướng cay

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt bò

- 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng cà phê gừng băm, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh ớt bột

Xem cách làm bò nướng cay tại đây!

 5 mon nuong bang chao thom nuc mui - 4

Pizza nướng chảo

Nguyên liệu:

- Bột mì (bread flour); 5 gr men nâu = yeast; 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê sữa chua; 1 muỗng canh dầu; 80 ml nước ấm

Phần rắc lên bánh pizza: ( Bạn có thể thay đổi theo ý và sở thích gia đình)

- ¼ trái ớt chuông đỏ cắt con cờ nho nhỏ.

- 1/3 củ hành Tây cắt hạt lựu hay cắt khoanh tròn tùy thích

- 50 gr thịt muối cắt hạt lựu

- 1/5 trái dứa cắt nhỏ. (Nếu bạn mua dứa đóng hộp thì bạn nhớ vắt bớt nước nhé).

- Oliu (nếu thích)

- Phô mai

- Sốt cà chua (ketchup)

 5 mon nuong bang chao thom nuc mui - 5

Xem cách làm pizza nướng bằng chảo tại đây.

Bếp Eva - Nhâm nhi khoai lang nướng tiêuNhâm nhi khoai lang nướng tiêuKhoai lang nướng tiêu sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho chị em ngày giá rét.
Bếp Eva - Chân gà nướng muối ớt cay cay ngày lạnhChân gà nướng muối ớt cay cay ngày lạnhTrong những ngày mùa đông lạnh giá này mà có chân gà nướng muối ớt cay cay ăn chơi thì quá tuyệt!
Bếp Eva - Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngonThịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngonThịt ba chỉ kho kiểu này thật hấp dẫn cho những ai là tín đồ hảo ngọt!
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7