5 món rang ngon cho chiều lạnh

Món rang nào cũng ngon, đậm đà, đảm bảo vô cùng thích hợp để ăn cùng với cơm nóng.

Tôm rang mặn ngọt

Nguyên liệu:

- 300g tôm tươi

- 1 muỗng hành, tỏi băm

- 1 muỗng nước mắm

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê bột ngọt

- Hành lá  

Tham khảo cách làm tôm rang mặn ngọt tại đây.

 5 mon rang ngon cho chieu lanh - 1

Thịt rang riềng

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính

Xem tại đây để biết cách làm món thịt rang riềng ngon.

 5 mon rang ngon cho chieu lanh - 2

Cánh gà rang muối

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Để có món cánh gà rang muối siêu ngon, xem tại đây.

 5 mon rang ngon cho chieu lanh - 3

Lạc rang muối

Nguyên liệu:

- 200g lạc

- 1-1,5 thìa bột canh (thìa ăn cơm)

- 1-2 thìa dầu ăn (thìa ăn cơm)

Chị em lưu ý, khi mua lạc chọn mua loại lạc săn, chắc như vậy lạc sẽ ngon, giòn lâu hơn. Không chọn những hạt lép, ẩm mốc, mọt hay đang mọc mầm.

Với những ngày lạnh, ăn món lạc rang muối bùi bùi, mằn mặn lại giòn tan với chút cơm trắng thôi cũng thấy ngon lắm rồi. Xem cách làm tại đây để có món lạc rang muối giòn tan.

 5 mon rang ngon cho chieu lanh - 4

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

 5 mon rang ngon cho chieu lanh - 5

Tép khô rang tóp mỡ có cách làm đơn giản tại đây.

Bếp Eva - Cách luộc thịt lợn trắng, thơm và không bị khôCách luộc thịt lợn trắng, thơm và không bị khôĐể có miệng thịt lợn luộc thơm ngon, mềm ngọt và luôn trắng cũng cần có bí quyết!
Bếp Eva - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnhCánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnhCánh gà kho gừng thơm ngon vàng ruộm đưa cơm khiến cả nhà đều mê.
Bếp Eva - Bò nướng cay đánh bay lạnh giáBò nướng cay đánh bay lạnh giáVị cay cay, ngòn ngọt của món bò nướng sẽ giúp cả nhà xua tan đi cái lạnh mùa đông.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7