5 món rim, rang đậm đà cơm nhiều bao nhiêu cũng hết

Món rim, rang nào cũng dễ làm nhưng mang lại hương vị đặc biệt thơm ngon khi thưởng thức.

Tôm rim cay ngọt

Nguyên liệu:

- 450g tôm to, bóc vỏ, bỏ chỉ

- Dầu để chiên

- Bột chiên: 120g tinh bột chiên; 1 quả trứng

- Rau, quả xào: 4-5 quả ớt khô, cắt miếng nhỏ; 5 củ tỏi, xắt lát mỏng; 2.5cm gừng, thái sợi nhỏ; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; ¼ củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu; ¼ quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu; 1 quả ớt màu xanh, thái hạt lựu

- Nước sốt: 2 muỗng canh nước tương; 2 muỗng canh dầu hào; 2 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh giấm; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh rượu gạo; 2 muỗng canh nước; ½ muỗng canh dầu mè

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rim cay ngọt.

 5 mon rim, rang dam da com nhieu bao nhieu cung het - 1

Cá ngần rim chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500 gr cá ngần

- 100 gr tinh bột bắp hay bột năng

- 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm

- 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước cốt chanh trộn chung trong 1 cái chén để thành nước mắm chua ngọt

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá ngần rim chua ngọt.

 5 mon rim, rang dam da com nhieu bao nhieu cung het - 2

Ba chỉ rang cháy cạnh rim tương

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ

- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương.

 5 mon rim, rang dam da com nhieu bao nhieu cung het - 3

Cá rô phi rim xì dầu

Nguyên liệu:

- 1 con cá rô phi

- 1 cọng hành lá

- 1 củ gừng

- Vài nhánh tỏi

- Gia vị nước sốt: xì dầu, muối, đường, rượu trắng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá rô phi rim xì dầu.

 5 mon rim, rang dam da com nhieu bao nhieu cung het - 4

Lạc rang xào sa tế

Chuẩn bị:

- 200gr lạc xát vỏ. Nếu không có lạc xát vỏ thì rang xong xát vỏ cũng được

- 3 thìa nhỏ sa tế

- 3 thìa nhỏ tương ớt, 2 thìa nhỏ dầu rán, 1-2 quả ớt, 2 đến 3 thìa nhỏ gia vị bột nêm, 1 thìa nhỏ đường, một chút hành lá.

 5 mon rim, rang dam da com nhieu bao nhieu cung het - 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lạc rang xào sa tế.

Bếp Eva - Thịt rim tôm đậm đà, ngon cơmThịt rim tôm đậm đà, ngon cơmMón thịt rim tôm đậm đà, ngon miệng thích hợp để thưởng thức với cơm trắng.
Bếp Eva - Sườn rim chua ngọt ngon cơm ngày TếtSườn rim chua ngọt ngon cơm ngày TếtMón sườn rim chua ngọt sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức hơn trong ngày Tết.
Bếp Eva - Tép rang khế dân dã mà ngon cơmTép rang khế dân dã mà ngon cơmHương vị món tép rang khế tuy đơn giản, mộc mạc nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức!
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7