Ấm áp canh khoai mỡ nấu tôm thịt

Món canh khoai mỡ nấu tôm thịt thơm ngon, nóng hổi sẽ giúp phần nào xua tan đi lạnh giá cuối đông.

Nguyên liệu:

- Khoai mỡ: 500gr
- Thịt nạc thăn: 100gr
- Tôm nõn (đã bóc bỏ vỏ): 100gr
- Hành hoa, rau mùi.

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai mỡ đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ (hoặc nạo sợi nhỏ).

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 2

Bước 2: Tôm nõn đem xay nhỏ (hoặc băm nhỏ). Ướp tôm với một tí xíu hạt nêm.

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 3

Bước 3: Thịt nạc thăn cũng đem xay nhỏ (hoặc băm nhỏ). Ướp thịt với 1 ít gia vị, hạt nêm cho thịt thấm gia vị.

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 4

Bước 4: Phi thơm đầu hành, cho tôm xay vào xào qua, cho tiếp đến thịt xay và 1 thìa mắm vào xào cho thịt săn lại.

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 5

Bước 5: Đổ lượng nước đủ ăn, đun sôi thì cho đến khoai mỡ vào. Nấu cho đến khi khoai chín mềm.

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 6

Bước 6: Dùng thìa tán nhuyễn khoai, nêm thêm gia vị cho vừa miệng, rắc rau mùi và hành hoa thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 7

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 8

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 9

 am ap canh khoai mo nau tom thit - 10

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món canh khoai mỡ nấu tôm thịt!

Bếp Eva - Canh khoai mỡ nấu tômCanh khoai mỡ nấu tômCanh khoai mỡ nấu tôm rất dễ ăn, lại có màu tím nhè nhẹ đẹp mắt nữa. Chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ yêu thích món canh này lắm đó.
Bếp Eva - Canh khoai thịt bằm hấp dẫnCanh khoai thịt bằm hấp dẫnMón canh khoai thịt bằm nóng hổi sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ấm áp.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7