Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã
Rạm rang bạn đã nghe chưa?

Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã

Thứ Ba, ngày 22/11/2011 19:29 PM (GMT+7)

Con rạm giống như con cua nhưng nhỏ hơn, nhiều gạch, thịt ngọt và béo.

Cuộc thi trổ tài vào bếp đang được diễn ra trên eva. Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị. Giá trị giải thưởng lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Nếu như cua chúng ta thường chọn con đực thì với rạm chúng ta nên chọn con cái vì rạm cái nhiều gạch hơn. Mà đặc biệt là vỏ rạm rất mềm nên thường ăn luôn được cả vỏ.
Nếu rang cùng lá lốt sẽ tạo nên một món ăn có vị bùi, ngậy và hương thơm thật hấp dẫn

Nguyên liệu:

- Rạm: 500gr
- Lá lốt: 50gr

Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã - 1

- Tỏi băm, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

- Rạm xóc trong nước nhiều lần cho sạch vỏ. Tách mai và yếm, khều lấy gạch và trứng (chú ý giữ nguyên lớp gạch béo trên lưng rạm). Ướp rạm với chút hạt nêm, xóc đều (không ướp đậm vì rạm đã mặn sẵn rồi).

Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã - 2

- Lá lốt thái sợi

Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã - 3

- Phi thơm tỏi với 1 thìa cà phê dầu ăn. Bỏ rạm vào đảo đều cho thấm gia vị, để lửa vừa cho rạm chín, vỏ giòn.

Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã - 4

Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã - 5

- Rắc lá lốt vào, rưới thêm chút dầu ăn, đảo đều và tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! 

Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Bài dự thi của Trần Thị Hà Ly (Cuộc thi trổ tài vào bếp Eva.vn)
Thông tin doanh nghiệp
Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà cùng ấm! Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà...
Đèn sưởi tắm là sản phẩm đang được nhiều gia đình lựa chọn...
Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé
Thời tiết giao mùa là khoảng thời gian nhiều bé bị ho kéo...
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bài dự thi: Rạm rang lá lốt, món ngon dân dã


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7