Bánh bao hình thỏ cho bữa sáng thơm ngon

Bánh bao thơm mềm lại có hình thỏ rất đẹp mắt chắc chắn các bé sẽ rất thích.

Nguyên liệu:

- 280 gr bột mì

- 15 gr; dầu ăn 20 gr đường (bạn có thể cho thêm nếu thích ngọt); 4 gr men nâu; 1/3 muỗng cà phê muối; 150 -180 ml nước ấm

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Bột mì, đường, men, muối cho hết vào âu trộn đều. Sau đó cho 150 ml nước ấm vào nhồi trước 10 phút.

Cho dầu vào tiếp tục nhồi. Nếu bột hơi khô thì bạn cho thêm nước vào nhồi cho bột mịn không dính tay.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 2

Lấy khăn ấm vắt khô phủ lên miệng âu bột ủ 40-45 phút cho bột nở gấp đôi.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 3

Bước 2: Qua thời gian ủ, bột nở lấy ra nhồi lại 3-5 phút cho bột mịn hơn. Chia bột thành 4 phần. Lăn bột thành từng thanh dài. Sau đó, gấp đôi lại.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 4

Uốn thanh bột thành hình chữa S để tạo hình thỏ.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 5

Dùng kéo cắt một ít ở phía trước làm miệng. Dùng tay ấn nhẹ phần bột bên trên cho dẹt xuống làm tai thỏ.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 6

Gắn hạt đậu đen hay đỏ làm mắt. Để thỏ lên giấy nến rồi xếp bánh vào xửng.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 7

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng bánh vào hấp 20 phút là bánh chín.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 8

Bánh bao thỏ có hình dáng dễ thương, các em nhỏ rất thích.

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 9

 banh bao hinh tho cho bua sang thom ngon - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao hình thỏ.

Bếp Eva - Bánh bột lọc trần thơm ngon hấp dẫnBánh bột lọc trần thơm ngon hấp dẫnMón bánh bọt lọc trần lại có nhân tôm ăn cùng nước chấm chua cay ngon tuyệt vời!
Bếp Eva - Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫnBánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫnBánh mì nhân khoai lang tím rất mềm và dẻo, càng ăn càng thích.
Bếp Eva - Cách làm bánh bông lan siêu ngonCách làm bánh bông lan siêu ngonChỉ cần thời gian chuẩn bị từ 20 - 25 phút và thời gian nướng 30 - 35 phút là bạn đã có món bánh bông lan ngon tuyệt rồi.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7