Bánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫn

Sự kiện: Làm bánh ngon

Để thay đổi khẩu vị, cuối tuần chị em có thể làm món bánh bí đỏ chiên để đãi cả nhà nhé!

Bí đỏ là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nếu cảm thấy ngán với những món ăn từ bí đỏ thì bạn có thể sử dụng bí đỏ để làm bánh. Món bánh bí đỏ đơn giản nhất nhưng cũng rất hấp dẫn là bánh bí đỏ chiên. Hơn thế, bánh bí ngô còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tham khảo cách làm bánh bí đỏ chiên giòn ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 300g bí ngô

- 185g bột gạo

- 4-5 muỗng canh đường trắng (bạn có thể thay đổi lượng đường tùy theo khẩu vị)

- 15g bột mì

Cách làm:

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, thát lát rồi cho vào nồi hấp khoảng 8 phút hoặc cho đến khi bí chín mềm.

Cho bí đỏ ra bát, rồi dùng thìa dầm nhuyễn bí. Để bí nguội khoảng 10 phút.

 banh bi ngo gion ngon day hap dan - 1

 banh bi ngo gion ngon day hap dan - 2

Bước 2: Sau đó cho bí ra một bát lớn hơn, thêm 1/5 chỗ bột gạo nếp  và 1/3 chỗ đường vào bí ngô. Trộn đều. Làm tương tự cho đến hết chô bột và đường. Hỗn hợp bột sẽ mịn, dẻo.

 banh bi ngo gion ngon day hap dan - 3

Bước 3: Dùng tay nhào bột bí ngô rồi vê thành dải bột dài. Cắt bột thành các miếng nhỏ có kích cỡ 2.5cm. Viên bột thành các viên tròn rồi ấn dẹt. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho các miếng bột bánh vào chiên cho đến khi bánh chín, giòn ngon là được.

 banh bi ngo gion ngon day hap dan - 4

 banh bi ngo gion ngon day hap dan - 5

 banh bi ngo gion ngon day hap dan - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bí ngô chiên nhé!

Bếp Eva - Bánh mousse vị socola thơm ngonBánh mousse vị socola thơm ngonBánh mousse thơm ngon hấp dẫn bởi vị sô cô la ngọt ngào và lớp caramel tráng bên trên óng ánh, đẹp mắt.
Bếp Eva - Cách làm bánh chả cho Tết Trung thuCách làm bánh chả cho Tết Trung thuChuẩn bị cho Tết Trung thu, chị em hãy thử làm món bánh chả truyền thống, vừa thơm ngon lại hấp dẫn này nhé!
Bếp Eva - Giản dị với bánh nếp chayGiản dị với bánh nếp chayChắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
Theo Ngọc Minh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7