Bánh bông lan trứng muối ngon tuyệt

Bánh không những mềm mại xốp mịn, mà lòng đỏ trứng muối rất bùi và ngon.

Cách làm bánh bông lan trứng muối không khó nhé các bạn.

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà
- 50 gr đường
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 30 ml dầu ăn
- 75 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 20 ml sữa tươi
- Lòng đỏ trứng vịt muối ngâm với dầu ăn 20 phút, sau đó thái nhỏ.
- Mứt vỏ cam hay vỏ bưởi thái nhỏ nếu có.

 banh bong lan trung muoi ngon tuyet - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cho trứng vào âu, với đường khuấy tan.

 banh bong lan trung muoi ngon tuyet - 2

Bước 2: Sau đó cho 1/2 bột vào trộn. Tiếp theo cho dầu, sữa tươi, sữa đặc, bột nở vào trộn tiếp. Cuối cùng mới cho 1/2 phần bột còn lại vào trộn thật mịn. Lúc này bột hơi lỏng nha các bạn.

 banh bong lan trung muoi ngon tuyet - 3

Bước 3: Nấu nước sôi, xếp chén vào xửng đậy nắp lại nấu 5 phút cho chén nóng. Sau đó đổ bột vào, cho trứng muối và vài miếng mứt lên trên. Đậy nắp lại hấp 18-20 phút là bánh chín.

 banh bong lan trung muoi ngon tuyet - 4

Bước 4: Gỡ bánh bông lan trứng muối cho ra dĩa, trang trí vài lá ngò cho xinh.

 banh bong lan trung muoi ngon tuyet - 5

Với cách làm bánh bông lan trứng muối này bạn sẽ thành công 100% đấy.

 banh bong lan trung muoi ngon tuyet - 6

 banh bong lan trung muoi ngon tuyet - 7

Chúc các bạn thành công với món bánh bông lan trứng muối xốp, mềm nhé!

Bếp Eva - Bánh bông lan bơ với các loại hạtBánh bông lan bơ với các loại hạtMón bánh mềm xốp với mùi quế thơm hòa quyện cùng các loại hạt bùi béo và choco chip đắng nguyên chất, thích hợp một bữa sáng no và...
Bếp Eva - Bánh bông lan bơ hương chanh thơm nứcBánh bông lan bơ hương chanh thơm nứcThưởng thức những miếng bánh bông lan mềm ngọt, thơm mát hương chanh thật thích thú.
Bếp Eva - Bánh bao nhân thịt nướng BBQ ngon lạBánh bao nhân thịt nướng BBQ ngon lạMón bánh bao có nhân mang hương vị mới thơm nức vô cùng hấp dẫn.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7