Bánh bột lọc trần thơm ngon hấp dẫn

Món bánh bọt lọc trần lại có nhân tôm ăn cùng nước chấm chua cay ngon tuyệt vời!

Bánh bột lọc trần hay còn được gọi là bánh tai vạc rất đơn giản, dễ làm mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 400 gr bột năng

- 320 ml nước sôi già

- 2 muỗng ăn cơm dầu ăn

- 1 muỗng cà phê muối

- Nhân: tuỳ theo sở thích gia đình có thể tôm rim thịt hoặc thịt và tôm bằm xào lên

 banh bot loc tran thom ngon hap dan - 1

Tham khảo cách làm bánh bột lọc dưới đây nhé!

Cách làm:

Bước 1: Cho bột, dầu ăn và muối vào thố và tạo hình cái miệng giếng sau đó cho nước nóng già vào nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay.

Bước 2: Lấy 1 phần ra gói nhân phần còn lại dùng màng bọc thực phẩm bọc tránhh bị khô bột.

 banh bot loc tran thom ngon hap dan - 2

Bước 3: Sau khi gói xong, nấu nước sôi luộc bánh, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên, để thêm 3 phút nữa thì vớt bánh cho ngay vào thau nước lạnh chuẩn bị sẵn.

 banh bot loc tran thom ngon hap dan - 3

Bước 4: Sau đó, vớt bánh ra cho vào tô đựng dầu ăn đã phi với mỡ hành.

 banh bot loc tran thom ngon hap dan - 4

Pha nước mắm với tỉ lệ 1 mắm 1 đường 5 nước có độ chua nhẹ hoặc theo sở thích gia đình, nếu ăn cay món này cho ớt xanh là ngon nhất. Xếp bánh bột lọc trần ra dĩa, chan mắm và thưởng thức.

 banh bot loc tran thom ngon hap dan - 5

 banh bot loc tran thom ngon hap dan - 6

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bột lọc trần!

Bếp Eva - Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnBánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnHãy thử một lần món bánh mì cuộn mít lạ miệng này xem sao nhé!
Bếp Eva - Cách làm bánh cuốn bằng chảo cực dễCách làm bánh cuốn bằng chảo cực dễNgay tại nhà chị em cũng có thể tráng được những chiếc bánh cuốn thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức.
Bếp Eva - Bánh cuốn hấp nhân tôm đơn giản mà ngonBánh cuốn hấp nhân tôm đơn giản mà ngonThêm một loại nhân mới cho món bánh cuốn ngon và mới lạ hơn nhé!
Theo Nguyễn Minh Nguyệt Mỹ (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7