Bánh cá kiểu Nhật cho bé yêu

Món bánh hình con cá ngộ nghĩnh với nhân được biến tấu theo kiểu Việt Nam chắc chắn bé sẽ thích cho mà xem.

Món bánh hình cá này được người Nhật gọi là Taiyaki. Đây là một loại bánh nướng truyền thống của Nhật, nhân của bánh con cá này thường là đậu đỏ, tuy nhiên chúng ta có thể thay đổi các loại nhân cho đa dạng, hoặc chỉ đơn giản là nướng bột không chấm kèm mật ong cũng ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

- 200g bột mì
- 1/2 muỗng canh baking powder
- 1,5 muỗng canh đường
- ¼ muỗng cafe  muối
- 1 trứng gà to đánh tan
- 180 ml sữa tươi
- 1 muỗng canh bơ làm tan chảy
- Nhân: có thể dùng đậu đỏ, phô mai, chuối cắt lát, bơ đậu phộng...(tùy thích)
- 1/2 muỗng cafe vani

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 1

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều bột mì, bột nổi, muối, đường với nhau.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 2

Đánh tan trứng, cho trứng vào bột, khuấy đều.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 3

Bước 2: Thêm sữa khuấy tan bột cho đều.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 4

Bước 3: Rây bột qua rây cho mịn.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 5

Bước 4: Thêm bơ và vani, khuấy đều.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 6

Bước 5: Thoa dầu vào khuôn, múc một vá bột cho vào khuôn.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 7

Tiếp đó cho ít nhân, rót thêm bột cho ngang mặt khuôn.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 8

Bước 6: Đậy khuôn lại, bánh sẽ nở cao. Trở mặt, nướng vàng 2 mặt.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 9

Nếu không có khuôn bánh cá, có thể sử dụng bột này rót một vá bột vào chảo là có món pancake, có thể dùng pancake kèm mật ong và sữa là có bữa sáng đủ chất nhé.

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 10

 banh ca kieu nhat cho be yeu - 11

Chúc bạn thành công với món bánh cá Taiyaki cho bé yêu!

Bếp Eva - Thơm mềm bánh ga-to mật ong kiểu NhậtThơm mềm bánh ga-to mật ong kiểu NhậtBánh mềm ẩm, thơm ngon và đậm đà hương vị mật ong làm bạn không thể chối từ!
Bếp Eva - Súp miso đơn giản mà ngon kiểu NhậtSúp miso đơn giản mà ngon kiểu NhậtMón canh này vừa ngon lại khá dễ nấu, chị em cùng thử nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7