Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió

Sự kiện: Làm bánh ngon

Chỉ vài bước đơn giản, nhanh gọn là bạn sẽ có những chiếc bánh chuối chiên giòn, nóng hổi và thơm phức để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

- 7-8 trái chuối chín (chuối nào cũng được )

- 150 gr bột mì, 50 gr bột gạo

- 40 gr đường, 1/3 chén dừa vụn bạn có thể dùng dừa tươi hay khô, 1 chút xíu muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

- 200 ml nước đá lạnh

- 1 chén bột chiên xù

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 1

Thực hiện:

Bước 1: Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, thái lát 2/3 (không làm đứt rời các lát chuối). Rồi xếp xòe ra như cánh quạt.

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 2

Bước 2: Bột mì, bột gạo, chút xíu muối, đường, nước cốt chanh cho hết vào tô. Sau đó cho nước đá lạnh vào mang bao tay bóp bột cho thật nhuyễn. Cuối cùng cho dừa khô vào trộn đều tạo thành hỗn hợp bột hơi sền sệt chứ không lỏng.

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 3

Bước 3: Nhúng chuối vào phần hỗn hợp bột rồi lăn qua bột chiên xù.

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 4

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, đun dầu nóng lên (không quá nóng). Cho chuối tẩm bột chiên xù vào chảo dầu, chiên với lửa hơi cao.

Khi thấy chuối vàng giòn thì vớt ra, cho lên khay có lót giấy thấm dầu. Chỉ vài bước đơn giản, nhanh gọn là bạn sẽ có những chiếc bánh chuối chiên giòn thơm phức để thưởng thức rồi.

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 5

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 6

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 7

 banh chuoi chien xu cho ngay mua gio - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh chuối chiên xù!

Bếp Eva - Làm bánh tiêu thơm ngon, nóng hổi ngày mưaLàm bánh tiêu thơm ngon, nóng hổi ngày mưaCuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món bánh tiêu hấp dẫn và nóng hổi này đãi cả nhà nhé.
Bếp Eva - Bánh khoai lang lăn dừa đầy hấp dẫnBánh khoai lang lăn dừa đầy hấp dẫnMón bánh khoai lang lăn dừa mềm thơm nhân đường ngọt ngào chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Bánh vặn thừng phủ bột quế siêu ngonBánh vặn thừng phủ bột quế siêu ngonMón bánh vặn thừng có màu nâu vàng đẹp mắt, vỏ ngoài giòn ngon, bên trong mềm mại lại phủ bột quế với chút đường cay cay, ngọt...
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7