Bánh đậu xanh tươi ngọt thơm, thanh mát ai nỡ chối từ!

Sự kiện: Làm bánh ngon

Nhâm nhi bánh đậu xanh tươi thơm ngon cùng với ly trà trong tiết trời thu thanh mát thật hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 130gr đỗ xanh không vỏ, vo sạch ngâm nước 2 tiếng

- 30gr mật ong

- 40ml kem whipping cream hoặc thay bằng nước cốt dừa

- 1 chút xíu muối, 370ml nước

- 65g đường

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH ĐẬU XANH

Bước 1: Cho đậu xanh, 370ml nước, xíu muối vào nồi nấu chín như nấu cơm. Đậu chín mềm cạn nước thì tắt bếp.

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 2

Bước 2: Cho đậu xanh, đường vào máy xay nhuyễn mịn.

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 3

Bước 3: Cho đậu xanh ra chảo cùng với mật ong, kem whipping trộn đều bật bếp lửa nhỏ xào cho đến khi đậu sánh mịn, không dính chảo, vừa khô mà không quá ướt thì tắt bếp.

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 4

Bước 4: Cho đậu ra hộp vuông hoặc khuôn vuông ép cho chặt, nếu cho vào hộp vuông bạn lót 1 lớp màng bọc thực phẩm bên trong để khi lấy bánh ra được dễ dàng.

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 5

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 6

Bước 5: Bấy bánh đậu xanh tươi ra dùng dao cắt thành các hình vuông nhỏ và thưởng thức.

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 7

 banh dau xanh tuoi ngot thom, thanh mat ai no choi tu! - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đậu xanh tươi!

Bếp Eva - Bánh đậu xanh nướng giòn thơm đón nắng xuânBánh đậu xanh nướng giòn thơm đón nắng xuânThưởng thức bánh đậu xanh nướng thơm bùi cùng ly trà nóng thật là tuyệt!
Bếp Eva - Tự làm bánh đậu xanh chẳng kém ngoài hàngTự làm bánh đậu xanh chẳng kém ngoài hàngBánh đậu xanh ngọt ngào, thơm mát nhâm nhi cùng chén nước trà thì còn gì bằng nhỉ.
Bếp Eva - Bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon thanh mátBánh bột lọc phủ dừa thơm ngon thanh mátBánh bột lọc phủ dừa dân dã, đơn giản lại rất thơm ngon, chị em hãy thử nhé!
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7