Bánh donut chocolate siêu hấp dẫn

Sự kiện: Làm bánh ngon

Những chiếc bánh donut ngọt ngào, thơm mềm vị chocolate thưởng thức cùng với sữa hoặc trà xanh sẽ rất tuyệt!

Doughnut (hay gọi là donut trong tiếng Mỹ) là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Đây là loại bánh rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây, có thể được mua trong cửa hàng hoặc tự làm ở nhà. Thường bánh có dạng hình vòng, nhưng cũng có thể có hình tròn nhỏ nhồi nhân bên trong. Bánh thường được phủ nhiều loại kem, chocolate và hạt cốm trang trí. Bạn hãy thử làm những chiếc bánh donut chocolate này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- Bơ, làm tan chảy

- 220g bột mì

- 50g bột cacao

- 5g baking soda

- 2,5g muối

- 226g bơ

- 210g đường nâu

- 2 quả trứng

- 100g bơ nhạt, làm tan chảy

- 30ml vani

 banh donut chocolate sieu hap dan - 1

Làm chocolate tráng bên ngoài bánh:

- 270g đường bột

- 90g bột ca cao không đường

- 1 nhúm muối

- 90ml sữa

- 25ml vani chiết xuất

 banh donut chocolate sieu hap dan - 2

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Dùng cọ phết bơ tan chảy vào khuôn nướng bánh donut.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 3

Bước 2: Trong một bát lớn, trộn bột ca cao, bột mì, baking so da và muối với nhau.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 4

Bước 3: Trong bát khác, trộn sữa, đường nâu, trứng, bơ tan chảy và vani vào với nhau cho đến khi mịn. Sau đó đổ hỗn hợp này vào bát hỗn hợp bột khô bên trên, trộn đều cho đến khi mịn.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 5

Bước 4: Sau đó, đổ hỗn hợp vào bao bắt bông kem hoặc cho vào túi ziplog rồi cắt một góc túi để sẵn sàng bóp bột vào khuôn.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 6

 banh donut chocolate sieu hap dan - 7

Bước 5: Bóp bánh vào khuôn nướng bánh donut, không nên bóp nhiều bột quá vì bánh còn chín và nở ra.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 8

Nướng bánh trong 13 phút là được. Cho khuôn bánh ra khỏi lò nướng rồi cho bánh vào giá, để nguội.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 9

Làm chocolate tráng bên ngoài:

Bước 1: Trộn đường bột, bột cao cao, muối, sữa, vani cùng với nhau trong một bát cho đến khi hỗn hợp mịn.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 10

 banh donut chocolate sieu hap dan - 11

Bước 2: Sau đó, nhúng những chiếc bánh donut vào hỗn hợp chocolate mịn, rắc ít cốm lên trên nhé. Để khoảng 30 phút thì chocolate se lại là được.

 banh donut chocolate sieu hap dan - 12

 banh donut chocolate sieu hap dan - 13

 banh donut chocolate sieu hap dan - 14

 banh donut chocolate sieu hap dan - 15

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh donut chocolate nhé!

Bếp Eva - Cách làm bánh cho ngày lễ Phục sinh kiểu Ba LanCách làm bánh cho ngày lễ Phục sinh kiểu Ba LanLàm bánh Phục sinh tương đối đơn giản, hương vị bánh rất ngon và bánh để được khá lâu, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Tự làm bánh pancake chay cực dễTự làm bánh pancake chay cực dễNgay tại nhà chị em cũng có thể tự tay làm những chiếc bánh pancake chay để nhâm nhi nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7