Bánh gấc nhân đậu xanh đẹp mắt, ngon miệng

Sự kiện: Làm bánh ngon

Thưởng thức bánh gấc nhân đậu xanh thơm ngon cùng tách trà nóng thật thú vị.

Nguyên liệu:

- 100g bột nếp

- 50g thịt gấc

- 50g đậu xanh

- 3 thìa đường, 1 thìa cà phê vani, 1/2 bát nhỏ nước

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 1

Tham khảo cách làm bánh gấc nhân đậu xanh dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Bột nếp, gấc, 1 thìa đường trộn đều cùng nước và nhào kỹ đến khi bột mịn và không dính tay để làm vỏ bánh.

Bước 2: Đậu xanh ngâm nước trước 1-2 tiếng rồi hấp chín. Tiếp theo, đánh nhuyễn và xào với đường sau cùng cho 1 thìa vani để làm nhân bánh.

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 2

Bước 3: Nặn bánh bằng cách chia đều vỏ và nhân để nặn cho những chiếc bánh to đều nhau (phần vỏ nhiều hơn nhân).

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 3

Bước 4: Tiếp theo ta nhẹ nhàng xếp bánh vào xửng hấp trong khoảng 8-10 phút là bánh chín.

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 4

Bước 5: Sau khi bánh gấc được hấp chín ta có thể phủ lên mặt bánh: vừng, dừa bào hoặc để không.

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 5

Bước 6: Khi bánh gấc đã nguội ta dùng màng bọc thực phẩm gói lại để bánh luôn dẻo

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 6

Bánh gấc nhân đậu xanh hấp vị thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe.

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 7

 banh gac nhan dau xanh dep mat, ngon mieng - 8

Chúc bạn thành công với cách làm bánh gấc nhân đậu xanh!

Bếp Eva - Bánh bột lọc trần thơm ngon hấp dẫnBánh bột lọc trần thơm ngon hấp dẫnMón bánh bọt lọc trần lại có nhân tôm ăn cùng nước chấm chua cay ngon tuyệt vời!
Bếp Eva - Cách làm bánh bông lan siêu ngonCách làm bánh bông lan siêu ngonChỉ cần thời gian chuẩn bị từ 20 - 25 phút và thời gian nướng 30 - 35 phút là bạn đã có món bánh bông lan ngon tuyệt rồi.
Bếp Eva - Bánh giầy nhân đậu xanh kiểu truyền thốngBánh giầy nhân đậu xanh kiểu truyền thốngHương vị truyền thống thơm ngon của bánh giầy nhân đậu xanh nâng niu vị giác người ăn.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7