Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh

Chủ Nhật, ngày 21/07/2013 06:27 AM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy thử làm món bánh khoai lang tím nhân đậu xanh đãi cả nhà nhé!

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh tuy dân dã nhưng lại thơm ngon vô cùng!

Nguyên liệu:

- Khoai lang: 3 củ

- Đậu xanh cà vỏ: 150 g

- Bột nếp: 50 g

- Đường trắng

- Sữa tươi:

- Lá chuối hoặc khuôn bánh

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 1

Cách làm:

Bước 1: Đậu xanh ngâm nước cho nở mềm, đem hấp chín sau đó dùng muôi nghiềm mềm trộn thêm 2 thìa đường cát. Nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm lượng đường tùy thích.

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 2

Bước 2: Viên đỗ xanh thành từng viên bi nhỏ. Lá chuối cắt thành từng miếng vuông (tròn) rửa sạch để ráo.

Bước 3: Khoai lang tím rửa sạch cho vào nồi luộc chín hoặc hấp. Bóc bỏ phần vỏ rồi nghiền nhuyễn khi khoai còn ấm nóng.

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 3

Bước 4: Trộn khoai với đường cát trắng sau đó cho bột nếp vào trộn đều. Cho một lượng sữa tươi vừa đủ. Khi bột mềm dẻo không dính tay là được.

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 4

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 5

Bước 6: Nặn bột thành từng viên tròn.

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 6

Bước 7: Ấn dẹt phần bột và đặt nhân đỗ xanh vào. Viên tròn lại rồi ấn dẹt ra dùng lá chuối lót xuống dưới hoặc cho vào khuôn bánh.

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 7

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 8

Bước 8: Xếp bánh khoai lang tím nhân đậu xanh vào nồi hấp  cách thủy. Nên lót trên miệng nồi một chiếc khăn để nước không nhỏ xuống bánh. Hấp chín trong thời gian 20 phút.

Khi bánh khoai lang tím nhân đậu xanh chín vừa mềm vừa dẻo lại rất thơm.

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 9

 Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh - 10

Cuối tuần rảnh rỗi làm món bánh này bạn nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh khoai lang tím nhân đậu xanh!

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
VIDEO CHỌN LỌC TRONG NGÀY
Thông tin doanh nghiệp
Top bệnh trẻ dễ mắc vào mùa thu và cách phòng tránh Top bệnh trẻ dễ mắc vào mùa thu và cách...
Cảm cúm, viêm phế quản, viêm đường hô hấp… là những bệnh trẻ...
4 mẹo săn bỉm sữa thương hiệu tốt giá rẻ 4 mẹo săn bỉm sữa thương hiệu tốt giá rẻ
Cho con dùng những sản phẩm bỉm sữa chính hãng và uy tín...
7 trang phục sơ sinh mẹ nên "săn" ngay cho bé 7 trang phục sơ sinh mẹ nên "săn" ngay...
Để chào đón một thành viên mới, trước khi vào viện sinh con,...
Vihan giảm giá 25% bỉm sữa mừng sinh nhật Deca Vihan giảm giá 25% bỉm sữa mừng sinh...
Mừng sinh nhật Deca tròn 1 tuổi, từ ngày 1/9 đến 9/9, các...
5 sản phẩm dưỡng da Shiseido giá “bình dân” 5 sản phẩm dưỡng da Shiseido giá “bình...
Những sản phẩm "bình dân" của Shisedo chắc chắn sẽ khiến bạn...
Đánh giá kem nền L'Oréal LeTeint True Match Đánh giá kem nền L'Oréal LeTeint True...
Mình là một người thích lớp trang điểm thật tự nhiên và mỏng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh khoai lang tím nhân đậu xanh


Nau An : Bếp Eva hướng dẫn Nấu Ăn ngon nhất cho Gia Đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

nau anmon ngon moi ngay, am thuc viet nam, lam banhngoi sao, lich van nientin tuc trong ngay, bao phu nu, thoi trang, lam dep, tinh yeu gioi tinhcách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm sữa chua
X
CNT2T3T4T5T6T7