Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam
Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam

Thứ Ba, ngày 20/03/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Bánh có vị thơm thơm, bùi béo của dừa, vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn, là một món bánh dân dã rất phổ biến của miền Nam.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

1,2 kg khoai mì (củ sắn)
Đường: 150-200 gr
Cơm dừa: 1 bát
Lá dứa: vài nhánh

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 1


Cách làm:

Bước 1:

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 2

Khoai mì lột vỏ, ngâm nước muối pha loãng tầm 4-5 tiếng

Bước 2: Bỏ khoai mì, lá dứa vào nồi hấp chín

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 3

Bước 3:
Khi khoai mì chín bỏ xuống để nguội, bỏ lõi xơ bên trong và nghiền nhuyễn khoai

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 4

Bước 4:
Trộn đều khoai với đường, cơm dừa

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 5

Bước 5:
Ém khoai mì vào khuôn, vặn lò ở  200 độ C, nướng cho tới khi bánh vàng đều 2 mặt, lấy bánh nhẹ nhàng ra khỏi khuôn

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 6Bánh ăn khi còn nóng ấm sẽ rất ngon

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 7

Chúc các bạn ngon miệng!

Đoàn Hà (Eva)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Bạt ngàn đồ chơi khuyến mãi tại DECA.VN Bạt ngàn đồ chơi khuyến mãi tại DECA.VN
Hàng trăm mẫu đồ chơi chất lượng và an toàn, của các thương...
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7