Bánh mì ăn kèm cà chua, tỏi nướng

Bạn đã thử ăn bánh mì kiểu này chưa, sẽ rất tuyệt đấy!

Nguyên liệu:

- 1 chén cà chua bi

- 4 tép tỏi

- 3 muỗng canh dầu ô liu

- 1 muỗng canh giấm balsamic

- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu xay

- 2 muỗng canh húng quế tươi (cắt nhỏ)

- ½ chiếc bánh mì dài (thái lát)

- ¼ chén phô mai ricotta

- ¼ chén rau cải lông (arugula)

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 1

Cách làm:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt 400oF (200oC)

Cho cà chua, tỏi trên một tấm lá nhôm (được uốn cong lại)

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 2

Phun dầu ô liu và giấm lên trên, sau đó rắc lên cà chua, tỏi hạt tiêu đen và húng quế tươi. Cho khay cà chua, tỏi vào lò nướng trong 25 phút.

Trong khi chờ cà chua nướng xong, đặt bánh mì vào lò nướng 3-5 phút. Sau đó, cho bánh mì ra khỏi lò nướng và cắt miếng. Phết phô mai ricotta lên bề mặt của mỗi lát bánh mì.

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 3

Lấy cà chua nướng ra khỏi lò. Tỏi cắt nhỏ.

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 4

Cho tỏi trở lại cà chua. Từ từ đổ cà chua và nước sốt vào một bát nhỏ.

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 5

Sử dụng một muỗng lớn, xúc cà chua nướng, tỏi nướng lên trên các lát bánh mì.

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 6

Rắc lên trên bánh mì một ít lá rồi thưởng thức.

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 7

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 8

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 9

 banh mi an kem ca chua, toi nuong - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì kiểu này nhé!

Bếp Eva - Bánh mì kẹp thịt gà cho bữa sángBánh mì kẹp thịt gà cho bữa sángMột món ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc những chuyến picnic đi xa.
Bếp Eva - Bữa sáng đơn giản với bánh mìBữa sáng đơn giản với bánh mìThưởng thức bánh mì cũng ly sữa vào buổi sáng cũng rất ngon nhé bạn!
Bếp Eva - Bánh mì thịt xá xíu chào ngày mớiBánh mì thịt xá xíu chào ngày mớiChị em hãy thử làm bánh mì thịt xá xíu cho cả nhà ăn sáng nhé, sẽ rất tuyệt đấy!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7