Bánh mì bơ tỏi ăn mãi không ngán
Tự tay thiết kế món bánh cho cả nhà bạn nhé!

Bánh mì bơ tỏi ăn mãi không ngán

Thứ Tư, ngày 15/06/2011 14:24 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Bánh mì thơm lừng mùi tỏi, bơ và lá thơm, ruột bánh mềm, ăn mãi không ngán...

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Công thức:

- 390 bột mỳ

- 200g nước ấm

- 30g sữa tươi không đường

- 25g dầu olive

- 6g muối

- 20g đường

- 1 gói men nở (7g)

Bánh mì bơ tỏi ăn mãi không ngán - 1

(Mình làm gấp rưỡi công thức, thay 1/2 bột mỳ thường bằng bột mỳ nguyên cám)

Xốt tỏi:

- 1 củ tỏi ta

- 50g bơ chảy

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ rồi trộn đều với bơ và lá thơm.

Cách làm:

- Đường hoà tam vào nước, cho mẹ vào khuấy nhẹ rồi để 1 lúc cho men nổi như gạch cua.
- Muối và các loại bột trộn đều, cho men, sữa, dầu ăn vào nhào khoảng 10 phút đến khi bột mịn, không dính âu là được.

Bánh mì bơ tỏi ăn mãi không ngán - 2

- Ủ bột khoảng 1h cho bột nở gấp đôi.

- Bột đã nở, ấn loại bỏ bọt khí

- Vun bột thành khối, để nghỉ 5 phút

- Tạo hình bánh mỳ que, xếp bánh vào khay có trải giấy nến chống dính

Bánh mì bơ tỏi ăn mãi không ngán - 3

- Để nghỉ 30 phút cho bánh nở thêm.

- Quét lên mặt xốt tỏi

- Nướng 200 độ đến khi bánh chín vàng.

Bánh thơm lừng mùi tỏi, bơ và lá thơm, ruột bánh mềm, ăn mãi không ngán...

Mẹ Lỳ Nghé (Eva.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa
Thời điểm giao mùa hanh khô là lúc làn da mỏng manh của bé...
Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới 50% Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới...
Deca.vn tặng coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh mì bơ tỏi ăn mãi không ngán


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7