Bánh mì bọc cơm chiên nóng hổi

Thưởng thức món bánh mì bọc cơm chiên lạ miệng lại rất hấp dẫn này thật thích thú.

Nguyên liệu:

- 1 chén cơm nguội

- 6 lát bánh mì

- 1/2 chén gồm cà rốt thái hạt lựu; đậu Hà lan và ngô ngọt, đem luộc chín tất cả

- 1 muỗng canh sốt chua

- Muối, tiêu, đường... 1/2 chén bột chiên xù; 1 quả trứng gà, đánh tan trong bát

Lưu ý: bạn có thể dùng thên tôm hay thịt trộn chung với cơm

 banh mi boc com chien nong hoi - 1

Cách làm:

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng phi chút tỏi cho thơm, sau đó cho cơm và rau củ vào xào tơi. Cuối cùng cho sốt cà chua và gia vị trộn đều.

 banh mi boc com chien nong hoi - 2

Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Bước 2: Bánh mì cắt hết phần rìa bên ngoài. Cán mỏng, sau đó cho cơm vào túm các mép bánh cho dính lại.

 banh mi boc com chien nong hoi - 3

 banh mi boc com chien nong hoi - 4

 banh mi boc com chien nong hoi - 5

Nhúng vào tô trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

 banh mi boc com chien nong hoi - 6

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho bánh mì bọc cơm vào chiên với lửa thấp. Khi thấy bánh vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thầm dầu.

 banh mi boc com chien nong hoi - 7

 banh mi boc com chien nong hoi - 8

Trình bày: Bánh mì bọc cơm chiên cho ra dĩa, cùng với xà lách và rau thơm. Món này ăn nóng cả nhà đều thích.

 banh mi boc com chien nong hoi - 9

 banh mi boc com chien nong hoi - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì bọc cơm chiên!

Bếp Eva - 10 phút có ngay cơm chiên chay10 phút có ngay cơm chiên chayChỉ trong khoảng 10 phút bạn đã có món cơm chiên chay hấp dẫn để thưởng thức rồi.
Bếp Eva - Trứng bọc cơm chiên hình gà cho bé lười ănTrứng bọc cơm chiên hình gà cho bé lười ănMón trứng bọc cơm chiên đơn giản nhưng bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn những bé lười ăn.
Bếp Eva - Vào bếp vài phút với món bánh trứng cơm chiênVào bếp vài phút với món bánh trứng cơm chiênMón bánh trứng cơm chiên dùng nóng rất ngon và cũng rất tiện để bạn thưởng thức vào bữa sáng.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7