Bánh mochi chanh leo ngon mê

Món bánh thơm vị chanh leo này chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 1 ½ chén đường

- 2 chén bột gạo nếp

- 2 chén nước ép chanh leo

- 1 chén bột bắp

 banh mochi chanh leo ngon me - 1

Cách làm:

Làm nóng lò nướng đến 350oF. Phết dầu lên khay có kích cỡ 22,5cm x 22,5cm.

Chanh leo xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ hạt.

 banh mochi chanh leo ngon me - 2

 banh mochi chanh leo ngon me - 3

Trộn đường, bột gạo nếp và nước chanh leo cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp bột vào khay nướng rồi cho vào lò nướng trong 1 giờ.

 banh mochi chanh leo ngon me - 4

 banh mochi chanh leo ngon me - 5

 banh mochi chanh leo ngon me - 6

Sau đó, cho khay bánh mochi chanh leo ra khỏi lò nướng rồi để nguội.

 banh mochi chanh leo ngon me - 7

Cắt bánh thành các miếng vuông vừa ăn. Rắc ít bột ngô lên bánh cho khỏi dính rồi cùng thưởng thức nhé!

 banh mochi chanh leo ngon me - 8

 banh mochi chanh leo ngon me - 9

 banh mochi chanh leo ngon me - 10

 banh mochi chanh leo ngon me - 11

 banh mochi chanh leo ngon me - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh mochi chanh leo

(Khampha.vn)
Xem thêm chủ đề: banh mochi chanh leo | banh mochi | banh