Bánh mỳ thịt viên nhanh gọn vào bữa sáng

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến bánh mì để bữa sáng thêm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 2-3 cái bánh mì

- 100g thịt nạc xay

- 1 củ su hào, ½  củ cà rốt, 1 ít giá đỗ, 2-3 cái mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ

- Gia vị, hạt tiêu, đường, dấm, muối tinh, ớt

- Rau mùi; rau diếp, hành khô: 3-4 củ

Tham khảo cách làm bánh mì thịt viên dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, nạo sợi. Su hào gọt vỏ, nạo sợi, giá đỗ rửa sạch để ráo.

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 1

Bước 2: Trộn thịt băm với ½ phần mộc nhĩ băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, ½ thìa hạt tiêu. Viên thành từng viên tròn.

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 2

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 3

Bước 3: Rán vàng đều các mặt. Gắp thịt viên ra đĩa.

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 4

Bước 4: Hành khô bóc vỏ, thái mỏng và phi vàng giòn

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 5

Bước 5: Phi thơm hành với chút dầu ăn cho cà rốt, su hào, mộc nhĩ vào xào tiếp đến cho giá đỗ vào đảo nhanh tay, nêm nếm 1 chút gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng thêm ít hành hoa cắt khúc. Tắt bếp, trút rau xào ra đĩa.

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 6

Bước 6: Rạch bánh mì theo chiều dọc, thêm 1-2 lá rau diếp, phần rau đã xào vào rồi thêm 2-3 viên thịt viên, rắc thêm ít hành phi giòn lên trên. Nếu thích ăn cay có thể ăn kèm tương ớt.

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 7

Thay vì phải ra ngoài ăn sáng vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh, tự tay chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà sẽ tuyệt hơn rất nhiều. Cách làm bánh mì thịt viên này cũng không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng. Bánh mì thịt viên giòn tan, thơm phức thật là hấp dẫn.

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 8

 banh my thit vien nhanh gon vao bua sang - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì thịt viên!

Bếp Eva - Bánh mì tôm chiên xù lạ miệng, hấp dẫnBánh mì tôm chiên xù lạ miệng, hấp dẫnChỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn lót dạ vô cùng ngon miệng.
Bếp Eva - Ăn sáng giản dị bằng bún mọcĂn sáng giản dị bằng bún mọcVừa đơn giản, dễ làm lại hấp dẫn, bún mọc sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa sáng ngon miệng.
Bếp Eva - Ăn sáng ngon tuyệt với miến đùi gàĂn sáng ngon tuyệt với miến đùi gàMiến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà
Theo Hương Quý (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7