Bánh ngô, bánh khoai chiên: Dễ làm, giòn thơm

Tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!

Nguyên liệu:

- Bột mỳ: 200 gr
Ngô nếp non: 2 bắp vừa (hoặc 3 bắp nhỏ)
Khoai lang: 1 củ
Đường, dầu ăn.

Giá tiền: 20.000 đồng
Thời gian: 25 phút
Khẩu phần: 4 người

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 1

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch khoai lang, nạo vỏ rồi thái que rất nhỏ.  

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 2

Bước 2: Dùng dao gọt lấy phần hạt ngô, nên gọt làm 2,3 lớp để hạt ngô mỏng và dễ chín.

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 3

Bước 3: Pha bột mỳ với nước và đường đạt độ lỏng vừa phải, múc bột lên thấy bột chảy xuống thành dòng. Sau đó chúng ta chia hỗn hợp bột làm 2 phần và trộn chung với ngô, khoai.

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 4

Bước 4: Rán bánh trong dầu nóng.

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 5

Khi bánh vàng cả 2 mặt thì được. 

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 6

Mùa se se lạnh, có món bánh ngô, bánh khoai chiên ăn lai rai thật là thích.

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 7

Miếng bánh ngô, bánh khoai chiên vàng, giòn giòn với vị thơm của khoai lang rất ngon.

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 8

 banh ngo, banh khoai chien: de lam, gion thom - 9

Chúc bạn ngon miệng với bánh ngô, bánh khoai chiên nhé!

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác