Bánh nhân khoai tây ngon lạ

Sự kiện: Làm bánh ngon

Món bánh được làm có nhân từ khoai tây vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thích thú.

Nguyên liệu:

- 300g khoai tây nghiền

- 7g bột nở

- 5g muối

- 5g đường

- 200g bột mì

- 237 ml buttermilk (Là sữa tươi dạng lỏng, đã được làm chua bởi vi khuẩn được cấy vào sữa. Buttermilk được sử dụng trong những công thức cần có sữa vị chua).

- Dầu để chiên

 banh nhan khoai tay ngon la - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho bột mì, đường, muối và bột nở trộn đều trong một bát.

 banh nhan khoai tay ngon la - 2

Bước 2: Thêm buttermilk vào khuấy đều để hỗn hợp bột hòa quyện.

 banh nhan khoai tay ngon la - 3

 banh nhan khoai tay ngon la - 4

 banh nhan khoai tay ngon la - 5

 banh nhan khoai tay ngon la - 6

Bước 3: Cắt bột thành 10 phần bằng nhau, dùng chày cán mỏng từng miếng bột.

 banh nhan khoai tay ngon la - 7

 banh nhan khoai tay ngon la - 8

Bước 4: Sau đó, xúc hỗn hợp khoai tây nghiền cho vào giữa các miếng bột, “gói” các miếng bột lại.

 banh nhan khoai tay ngon la - 9

 banh nhan khoai tay ngon la - 10

Tiếp tục dùng chày cán nhẹ để bánh dẹt xuống. Để chống dính, bạn có thể dùng chút bột mì rắc lên bề mặt phẳng trong quá trình làm bánh, cán bánh.

 banh nhan khoai tay ngon la - 11

 banh nhan khoai tay ngon la - 12

Làm nóng dầu trong chảo (dầu nhiều để bánh có thể chiên sâu), ở mức lửa vừa phải, chiên mỗi bên mặt bánh vài phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu. Khi bánh chín, cho ra và thưởng thức ngay nhé! Tuy đang vào hè nhưng mức độ thơm ngon của món bánh chắc chắn chẳng ai chối từ được.

 banh nhan khoai tay ngon la - 13

 banh nhan khoai tay ngon la - 14

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh nhân khoai tây chiên!

Bếp Eva - Nướng lại bánh mì siêu ngon chỉ với 3 bướcNướng lại bánh mì siêu ngon chỉ với 3 bướcNếu không ăn hết, bạn có thể nướng lại bánh mì với phô mai cực đơn giản mà thơm ngon bất ngờ nhé!
Bếp Eva - Bánh quy dừa đơn giản dễ làmBánh quy dừa đơn giản dễ làmMón bánh quy vàng ươm, giòn tan thơm mùi dừa thật ngon và hấp dẫn.
Bếp Eva - Bánh macaron cà phê lạ miệngBánh macaron cà phê lạ miệngNhững chiếc bánh macaron giòn tan, thơm nức vị cà phê này chắc chắn sẽ làm siêu lòng bất cứ ai thưởng thức.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7