Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc

Sự kiện: Làm bánh ngon

Bánh pancale bí ngòi lạ miệng, ngon mềm, nóng hổi rất thích hợp để nhâm nhi những ngày cuối tuần.

Cách làm pancake bí ngòi rất đơn giản.

Nguyên liệu:

- 1 quả bí ngòi, rửa sạch, cắt nhỏ; 2 quả trứng; 200g bột mì; 5g muối; 5g ngũ vị hương

- 15ml dầu mè; 3 cây hành lá, thái nhỏ; 7ml dầu thực vật để chiên bánh

Nước sốt

- 1 tép tỏi, đập dập

- 10ml giấm đen; 5g muối; 10ml dầu mè

Cách làm:

Bước 1: Cho bí ngòi tháo nhỏ vào một bát. Thêm hành lá xắt nhỏ, trứng, dầu mè, muối và ngũ vị hương vào trộn đều.

 banh pancake bi ngoi kieu trung quoc - 1

Bước 2: Thêm khoảng nửa chỗ bột mì vào, trộn theo một hướng cho đến khi không còn bột khô nữa. Để như vậy khoảng 15 phút.

 banh pancake bi ngoi kieu trung quoc - 2

Bước 3: Phết một ít dầu ăn lên bề mặt chảo, đun nóng. Múc một muôi hỗn hợp bột bánh vào chảo chiên, chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Trộn đều các nguyên liệu trong một bát để thành nước sốt ăn kèm pancake bí ngòi.

 banh pancake bi ngoi kieu trung quoc - 3

Cho bánh ra ngoài và thưởng thức khi bánh pancake bí ngòi đang còn nóng. Khi ăn, rưới hỗn hợp nước sốt lên nhé!

 banh pancake bi ngoi kieu trung quoc - 4

 banh pancake bi ngoi kieu trung quoc - 5

 banh pancake bi ngoi kieu trung quoc - 6

 banh pancake bi ngoi kieu trung quoc - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh pancake bí ngòi!

Bếp Eva - Tự làm bánh pancake chay cực dễTự làm bánh pancake chay cực dễNgay tại nhà chị em cũng có thể tự tay làm những chiếc bánh pancake chay để nhâm nhi nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7