Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn

Ngày 17/08/2014 10:00 AM (GMT+7)

Thơm ngon và dễ làm, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn có thể làm được loại bánh bơ thơm ngon như thế này.

Nguyên liệu:

- 150 gr bột ngô hoặc bột khoai tây
- 80 gr bột mì
- 70 gr đường
- 180 gr bơ hâm chảy hay để nhiệt độ phòng

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cho bột mì và bột bắp + đường vào âu trộn đều.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 2

Bước 2: Cho bơ vào âu bột, mang bao tay nhồi cho thật mịn.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 3

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 4

Bước 3: Vê bột thành những dải dài.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 5

Sau đó bạn cắt khoanh nhỏ theo miếng bánh.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 6

Bước 4: Viên bột tròn lại rồi ấn dẹt, xếp lên khay nướng có lót giấy. Sau đó dùng dĩa ấn lên miếng bột tạo vân nổi cho đẹp.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 7

Bạn nào có khuôn thì tạo hình tùy thích nhé. Mình làm cách này là dành cho các bạn không mua được khuôn tạo hình.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 8

Bước 5: Mở lò 165-170 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng từ 22-25 phút.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 9

Qua 25 phút lấy bánh ra để nguội, rồi mới cho vào hủ thủy tinh bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo.

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 10

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 11

Bánh quy bơ giòn giòn tan hấp dẫn - 12

Chúc các bạn thành công với món bánh quy bơ giòn giòn và dễ làm nhé!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Bánh quy